Củ cải trắng trộn chua cay
Bình thường củ cải trắng nếu ăn sống sẽ rất hăng và khó ăn. Cho nên người ta thường hay nấu chín cho ngọt nước. Nhưng hôm nay mình sẽ bày cho bạn một món củ cải ăn sống, ko hăng, và nhanh.
Củ cải trắng trộn chua cay
Bình thường củ cải trắng nếu ăn sống sẽ rất hăng và khó ăn. Cho nên người ta thường hay nấu chín cho ngọt nước. Nhưng hôm nay mình sẽ bày cho bạn một món củ cải ăn sống, ko hăng, và nhanh.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Củ cải gọt vỏ ngoài rồi thái mỏng. Cho nước vào một cái tô rồi hoà vào 1 muỗng canh muối, sau đó cho hết củ cải đã thái mỏng vào ngâm khoảng 30 phút.
- 2
Sau đó vớt ra bóp cho ráo.
- 3
Tỏi ớt băm nhỏ.
- 4
Cho củ cải đã vắt ráo vào tô, cho hết tỏi ớt vào, thêm 1 muỗng cà phê đường, 1/3 muỗng cà phê bột ngọt, 4 muỗng canh nước mắm, ít tiêu. Trộn đều. Rồi bỏ tủ lạnh tầm 2-3 tiếng là có thể ăn.
- 5
Khi ăn vắt nửa trái chanh vào trộn đều
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận