Rau tần ô trộn sốt trứng cá

Nguyen Thanh Mai
Nguyen Thanh Mai @elisa_nguyen
Nha Trang

Ăn mà ghiền luôn nha. Đảm bảo đẹp dáng đẹp da mà vẫn rất dễ ăn. Mình thích món này ăn không dứt đũa được.
#BepVang

Rau tần ô trộn sốt trứng cá

8 bếp khác đang định nấu món này

Ăn mà ghiền luôn nha. Đảm bảo đẹp dáng đẹp da mà vẫn rất dễ ăn. Mình thích món này ăn không dứt đũa được.
#BepVang

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 0,5 kgRau tần ô
  2. Dầu hào
  3. Chanh
  4. Sốt mù tạt loại dùng cho salad
  5. Trứng cá ngâm dầu

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Rau lặt khúc vừa ăn, rửa thật sạch để ráo. Hỗn hợp sốt tỉ lệ: 1 muỗng dầu hào: 1 muỗng nước lọc :1/2 muỗng đường, 1/2 muỗng bột nêm nấm. Bỏ lò vi sóng 20s cho tan rồi quấy đều hỗn hợp.

  2. 2

    Khi hỗn hợp nguội, mình vắt 2 phần muỗng chanh vào theo tỷ lệ trên. Gia giảm khúc nào cho cân bằng vị chua, mặn, ngọt nhé. Mình cho thêm 1 muỗng mù tạt loại dùng cho salad vào rồi quậy đều. Nếu dùng chay thì không bỏ trứng cá vào.

  3. 3

    Khi trộn nên trộn từng lớp rau một để rau được thấm đều và không nát, sau đó rải lớp trứng cá ngâm dầu lên trên là xong.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Nguyen Thanh Mai
Nguyen Thanh Mai @elisa_nguyen
vào
Nha Trang
Cookpad là thế giới riêng của mình để lưu giữ những công thức nấu nướng. Đó là những hình ảnh, kỷ niệm, ký ức vui cùng bếp!
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự