Gỏi sứa

Nguyen Thanh Mai
Nguyen Thanh Mai @elisa_nguyen
Nha Trang

Món ăn có vị thanh mát, giòn ngon. Chua cay mặn ngọt đủ vị.
#BepVang

Gỏi sứa

Món ăn có vị thanh mát, giòn ngon. Chua cay mặn ngọt đủ vị.
#BepVang

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 0,5 kgSứa biển thành phẩm
  2. 1 củCà rốt
  3. 2 củHành tây
  4. Rau thơm
  5. Hành tím phi
  6. Muối hải sản
  7. Đậu phộng

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Sứa này mình mua siêu thị gói đóng sẵn 0,5kg. Về ngâm với nước, thả vào 1 muỗng muối có tác dụng làm sứa bớt mặn. Cho đá vào để sứa được giòn. Ngâm 30p rồi vớt ra xả sạch thêm 2-3 lần nước rồi để ráo

  2. 2

    Cà rốt rửa sạch bào sợi. Hành tây lột vỏ rửa sạch, chuẩn bị một tô nước cho vào 1 muỗng đường, bào mỏng hành tây. Nhớ cho đá vào để hành bớt hăng và được giòn và ngâm 15p. Sau đó vớt ra vắt thật ráo

  3. 3

    Sau khi xử lý nguyên liệu, ta cho sứa, hành tây, cà rốt vào. Đổ nước trộn hải sản được pha theo công thức mình đã lên bài: https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/11673568-mu%E1%BB%91i-h%E1%BA%A3i-s%E1%BA%A3n-nha-trang?invite_token=5hWPNZZex79F99AbSNhHu2Ex&shared_at=1624107753. Nhớ nêm từng ít cho đến khi vừa ăn.

  4. 4

    Rau thơm thái nhỏ, rắc đậu phộng, hành phi lên thế là xong! Chúc các bạn ngon miệng!

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Nguyen Thanh Mai
Nguyen Thanh Mai @elisa_nguyen
vào
Nha Trang
Cookpad là thế giới riêng của mình để lưu giữ những công thức nấu nướng. Đó là những hình ảnh, kỷ niệm, ký ức vui cùng bếp!
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự