Miến trộn
Đổi món cho chồng mang đi làm 🥰
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Ngâm miến vào nước lạnh 10p cho mềm
Cho 4 muỗng nước tương, 1 muỗng dầu hào, 1 muỗng đường, 1/2 muỗng giấm, 1 chén nước lọc vào chảo. Bật bếp khuấy đều, khi sôi thì cho miến đã ngâm vào xào đến khi gần cạn thì nếm thử xem vừa ăn chưa. Nếu cạn nước mà thấy miến vẫn còn cứng thì cho thêm 1/2 chén nước vào xào tiếp đến khi cạn.
Đem chảo miến xuống, cho dầu mè, và mè rang vào trộn đều để miến không dính lại và thơm.
Sau đó bỏ miến vào hộp, đợi các nguyên liệu còn lại hoàn thành thì xếp lên.
- 2
Thịt bò cắt sợi, trộn với chút dầu mè, tỏi băm và nước tương trong 10p cho mềm
Sau đó bỏ lên chảo xào chín - 3
Trứng đập ra chén, đánh đều rồi bỏ ra chảo chiên, sau đó cắt sợi.
Mộc nhĩ và nấm hương ngâm nước nóng cho nở. Sau đó rửa sạch cắt sợi, xào sơ.
Cà rốt bào sợi, rắc lên ít muối, trộn đều, ướp 5 phút cho ra nước rồi rửa và vắt sạch nước. Xào sơ rồi bỏ ra dĩa
Dưa leo bỏ hột cắt sợi, bỏ ra dĩa - 4
Xếp tất cả các nguyên liệu lên trên miến. Cắt thêm nửa trái trứng lòng đào ngâm tương bỏ lên.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận