Lấy đế tart trứng cho vào nồi chiên không dầu set nhiệt độ 150• 5 phút để nóng vỏ bánh

Bắt nồi lên bếp cho nửa bịch sữa tươi không đường, 2 thìa cf đường, 2 thìa cf sữa đặc, 2 thìa cf bột bắp và đập 1 trứng gà lấy lòng đỏ nhớ rây để mịn không vón

Trộn hỗn hợp cho đều để lên bếp khuấy đến khi sệt bỏ lên bánh nướng 5’ trong 180•