Chiều tím - Bánh rán -
Thơm ngon mềm mịn. Nói chung là thật vi diệu
Hướng dẫn cách làm
- 1
Trộn bột mì, bột bắp, bột nở + 2 thìa đường, vani.
- 2
Đánh hỗn hợp trứng và sữa tươi đến khi tan hết trứng.
- 3
Cho hỗn hợp trứng sữa từ từ vào bột rồi trộn đều tay đến khi bột sánh mịn, để bột nghỉ 20 phút.
- 4
Khoai lang tím luộc chín ---> nghiền mịn
- 5
Dâu tằm rửa sạch cho vào máy xay sinh tố + 50 ml nước ---> xay nhuyễn ---> đun trên chảo cho sôi đến khi thấy sánh đặc lại thì đổ vào trộn chung với khoai lang tím + mật ong ---> nhân bánh.
- 6
Đặt chảo ko dính lên bếp, ko dầu ăn, lửa thiệt nhỏ, đến khi chảo nóng thì quét 1 lớp bơ mỏng tráng chảo.
- 7
Múc 1 vá bột đổ trên cao xuống nhẹ tay 1 lớp mỏng cho bột lan đều hình tròn. Đến khi thấy mặt trên sủi bọt to, mặt dưới vàng thơm thì lật miếng bánh úp lại, đến khi mặt dưới vàng thì lấy bánh ra.
- 8
Phết 1 lớp nhân giữa 2 chiếc bánh. Ohlala ngon quá đi thôi <3
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Bánh Rán Dorayaki ( Doreamon) Bánh Rán Dorayaki ( Doreamon)
Bánh bông, mềm, xốp và rất thơm ngon
-
Bánh Rán Doreamon Bánh Rán Doreamon
Mình rất thích bánh rán Doreamon nhưng mỗi lần muốn ăn, phải chạy đi rất xa mới có thể mua được. Mình đã nghiên cứu cách làm bánh này và muốn share với mọi người. Với nguyên liệu khá rẻ và cách làm siêu đơn giản, mùi vị bánh thơm và màu sắc đẹp mắt, hãy thử làm nhé. Chắc hẳn các bé nhà bạn sẽ thích ngay với loại bánh này đây vì nó là món ưa thích của chú mèo máy Doreamon đấy!
-
Bánh rán đôrêmon Bánh rán đôrêmon
Lạc vào thế giới của bánh tôi mới biết là cả một thế giới bao la và cảm nhận được nấu ăn không chỉ là việc phải làm mà nó còn có cả tấm lòng đặt vào món ăn cho những người tôi yêu
-
Bánh rán đậu nành Bánh rán đậu nành
Làm đậu nành với tào phớ xong còn lại mớ bã vừa giàu chất xơ canxi protein với khoáng các kiểu, vừa không chứa cholesterol và ít calories. Vứt đi thật phí. Vậy là đem chiên giòn làm bánh đậu nành thôi. Trên mạng cũng có loại bánh này phiên bản của Pháp, mình làm đơn giản thôi để tiện xử lí đống bã luôn. Ngon vãi chấy luôn í. Nhiều người nghĩ bã thì khô ăn có gì ngon. Vậy mà mình rán xong ăn vừa mềm mịn vừa thơm bùi ngọt dịu ko bị ngấy tí nào luôn
-
Bánh sò trái tim Bánh sò trái tim
#bepvangCông nhận mình cũng thiệt "mát tay" khi trồng hoa hoa nở, nuôi sò sò beo (là béo á! 😄)Không hiểu thế nào mà dạo sau này cứ hễ làm thành công thêm loại bánh mới là y như rằng mình đều thấy nó ngon hơn các loại bánh từng làm và tự dặn lần sau sẽ làm loại này tiếp. 😀. Mà thiệt "Bánh sò" này đặc biệt lắm nha! Ít ngọt, ít béo, vừa thơm lại vừa ngon cực kỳ luôn í! Vì làm để chuẩn bị cho một sự kiện quan trọng nên mình hông dám ăn mà sau kìm lòng không đặng nên mình đã nhón thử hết luôn mấy cái mà chưa đã thèm nà! Vậy nên Tết này nhất định mình sẽ làm thật nhiều để ăn vặt và đãi khách đó nha! Ngon...quá ngon! 😍
-
Bánh quẩy tuổi thơ Bánh quẩy tuổi thơ
Nói thế là bởi vì tầm 12 năm trước em có 1 lần ăn bánh quẩy , vị ngòn ngọt , thơm thơm ,mịn và giống với món bánh em làm.
-
Bánh mỳ khoai lang tím nhân bơ Bánh mỳ khoai lang tím nhân bơ
Các loại khoai như khoai tây, khoai lang và bí đỏ đều có thể làm bánh mỳ rất ngon vì có độ ẩm cao, bánh mềm mại mà lại giàu dinh dưỡng. Bánh đặc biệt thơm ngon, vỏ giòn, nhân mềm.
-
-
-
Eatclean / Bánh Khoai Lang Tím Sữa Chua Mật Ong (Cực Ngon) Eatclean / Bánh Khoai Lang Tím Sữa Chua Mật Ong (Cực Ngon)
Vừa ra lò được mẻ bánh thì nếm một cái là quyết tâm từ bỏ tất cả để đăng công thức này cho cả nhà liền. Vì nó quá ngon, có thể nói là ngon nhất trong các loại bánh eatclean mà mình từng thử.Chỉ với các nguyên liệu vô cùng đơn giản, là cho ra đời mấy em bé xíu xíu xinh xinh này. Làm việc giữa giờ mà cần nạp thêm năng lượng cho các bạn nào diet thì đây gọi là chuẩn không cần chỉnh.Vị ngọt vốn có của khoai lang tím, cân bằng với vị chua chua của sữa chua và cái thơm ngất ngây của mật ong hoa cà phê rừng.Xuất sắc luôn các bồ ơi.Tính là giải quyết mấy củ khoai lăn lốc từ rất lâu rồi, mà lại ra món rất chim ưng luôn ấy.#sachsachXANH
-
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận