Xôi bắp (nấu bằng nồi cơm điện)

Mùa dịch. Cái gì cũng phải tự làm ăn thui mọi người ạ. An toàn, vệ sinh. Nên mỗi ngày đi làm đều phải si nghĩ ăn gì để nấu mang theo chống đói. Hí

Mùa dịch. Cái gì cũng phải tự làm ăn thui mọi người ạ. An toàn, vệ sinh. Nên mỗi ngày đi làm đều phải si nghĩ ăn gì để nấu mang theo chống đói. Hí

Nguyên Liệu

1

Nếp bỏ vào nồi, vo sạch (k cần ngâm). Dừa nạo vắt nước cốt dừa vừa đủ cho vào nồi. Nếu có thời gian ngâm nước cốt dừa+nếp trên 1h sẽ thấm ngon. Ở đây mình cũng k cần ngâm. Tiếp tục cho bắp đã bào vào trộn đều. Cho tí dầu ăn và muối vào.
2

Tiếp theo bật nút như nấu cơm vậy. Đến khi mở nồi ra là có thành quả. Hạt nếp thơm ngon, tơi.