Cơm chiên từ xúc xích và trứng

Bếp nhà Uyên @_julieechu_
Cơm chiên từ xúc xích và trứng
Hướng dẫn cách làm
- 1
2 quả trứng + 2 muỗng canh dầu ăn + 1 muỗng canh muối + 1 muỗng cf bột ngọt đánh cho đều, sau đó trộn với cơm nguội
- 2
Đậu ve rửa sạch, cắt hạt lựu, đem đi luộc chín
- Đánh đều 2 quả trứng + 1 muỗng cf muối, bột ngọt, cho vào chảo rán lớp mỏng, cắt hạt lựu
- Xúc xích cắt hạt lựu - 3
Bắt chảo lên bếp với 1 xíu dầu ăn, phi 1 củ hành cho thơm, để lửa 7/9
- Đổ 1 nửa chỗ cơm vô chảo, đảo liên tục cho đến khi cơm khô lại, cho đậu ve + 1 muỗng canh nước mắm vào + nửa phần cơm còn lại.
- Tiếp tục đảo khoảng 10’, chỗ trứng và xúc xích vào, lúc này đảo nhẹ để trứng khỏi nát, đảo vài lần là xongChúc mn thành công và ngon miệng 😋
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/15367232








Bình luận