Gỏi rau càng cua thịt bò

Bếp Thị Say
Bếp Thị Say @bepthisay
Hạ Hòa, Phú Thọ, Công Hòa Xã Hội Chủ Nghĩa Việt Nam

Được trận mưa mát mẻ nên rau cũng lên xanh hơn. Say cắt cả vườn được một rổ càng cua, đi mua thêm ít thịt bò nữa về trộn gỏi. Rau càng cua tươi non, thịt bò xào mềm ngọt, điểm thêm ít hành phi thơm nức mũi quyện với nước mắm chua ngọt tạo nên sự hài hoà khác lạ cho một buổi trưa oi ả.

#followme #フォローミー
#bếpthịsay #bepthisay #sayurikitchen
#lazybones #recipeforlazybones
#recipes_for_lazybones
#homecooking #homecooks #easy #tasty
#おうちごはん #forkyeah #eeeeeats
#delish #delicious #yummy #yum #おいしい
#food #foodie #foodporn #foodphotography
#photooftheday

Gỏi rau càng cua thịt bò

30 bếp khác đang định nấu món này

Được trận mưa mát mẻ nên rau cũng lên xanh hơn. Say cắt cả vườn được một rổ càng cua, đi mua thêm ít thịt bò nữa về trộn gỏi. Rau càng cua tươi non, thịt bò xào mềm ngọt, điểm thêm ít hành phi thơm nức mũi quyện với nước mắm chua ngọt tạo nên sự hài hoà khác lạ cho một buổi trưa oi ả.

#followme #フォローミー
#bếpthịsay #bepthisay #sayurikitchen
#lazybones #recipeforlazybones
#recipes_for_lazybones
#homecooking #homecooks #easy #tasty
#おうちごはん #forkyeah #eeeeeats
#delish #delicious #yummy #yum #おいしい
#food #foodie #foodporn #foodphotography
#photooftheday

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. Rau càng cua
  2. Thịt bò
  3. Hành tây
  4. Muối, tiêu, dầu ăn
  5. Giấm, đường, nước mắm
  6. Tỏi, ớt, hành khô băm nhuyễn

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Thịt bò thái mỏng, ướp với chút muối, tiêu, dầu ăn và hành tỏi khô khoảng 10 phút.
    Hành tây thái lát mỏng

  2. 2

    Trong khi chờ ướp thịt, rửa sạch và vẩy ráo rau càng cua, cho rau vào 1 cái âu lớn.
    Pha nước mắm, giấm, đường, tỏi, ớt cho vừa ăn.
    Hành tây thái lát mỏng.

  3. 3

    Làm nóng chảo, cho hành khô vào phi thơm, vàng nhạt thì vớt ra.

  4. 4

    Cho tiếp tỏi băm vào phi thơm, cho hành tây vào đảo sơ cho hành hơi tái. Sau đó cho thịt bò vào, để lửa lớn xào nhanh tay cho thịt bò vừa chín tái.

  5. 5

    Trút nhanh thịt bò đã xào vào âu rau càng cua, thêm nước trộn gỏi vào và trộn nhanh tay. Hơi nóng từ thịt và nước xào thịt sẽ làm rau dậy mùi thơm, tái vừa đủ mà vẫn giữ độ giòn.

  6. 6

    Bày rau ra đĩa, rắc hành phi lên là hoàn thành món gỏi rau càng cua thịt bò. Có thể rắc thêm lạc/vừng rang nếu muốn món ăn bùi hơn.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Bếp Thị Say
Bếp Thị Say @bepthisay
vào
Hạ Hòa, Phú Thọ, Công Hòa Xã Hội Chủ Nghĩa Việt Nam
"Tất cả chúng ta đều ăn. Vì thế, sẽ thật là lãng phí và buồn tẻ nếu ăn những thứ chả ra gì." - Anna Thomas.🤗Chúc các Bếp thành công. Có thời gian ghé chơi với mình nhé 🤗🌾Instagram🌾Fanpage🌾Cookpad (Tiếng Việt)🌾Cookpad (Japanese)🌾Group Bếp Thị Say🌾(Trả lời đủ câu hỏi là tự động duyệt thành viên)___________________Tiểu Mây (1985)#lazybones #homecooking#sayurikitchen #bếpthịsay #bepthisay#recipes_for_lazybones
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự