Khoai tây chiên
Mai @Doanmai
Nếu muốn khoai tây chiên thật giòn thì thái lát mỏng còn nếu muốn khoai tây ngoài giòn trong mềm thì thái con chì nhé.
Khoai tây chiên
Nếu muốn khoai tây chiên thật giòn thì thái lát mỏng còn nếu muốn khoai tây ngoài giòn trong mềm thì thái con chì nhé.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Khoai tây gọt vỏ rửa sạch, thái vuông hoặc thái lát tùy thích.
- 2
Hoà tan 5g muối vào nước, đun sôi. Chần khoai tây đã thái vào nước đun sôi khoảng 1 phút sau đó chắt bỏ nước.
- 3
Chuẩn bị 1 bát nước đá. Thả khoai tây sau khi chần vào làm lạnh nhanh. (Hoặc có thể bỏ tủ lạnh để chiên sau)
- 4
Đổ khoai tây ra rổ, để ráo. Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng. Thả khoai tây vào chiên đến khi vàng giòn
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/15375194
Bình luận