Trộn : nước tương, đường, dầu mè, nước trong 1 cái chén (nếu ai muốn sệt thêm xi bột bắp, mình ăn kiêng không cho vào)

Đun nóng dầu mct trên chảo, cho đậu hủ vào đảo cho nâu vàng, cho ra dĩa

Cho tỏi và hành tây vào phi vàng
Cho cà rốt, bông cải xào khoảnh 1 phút
Cho xíu nước vào đậy nắp lại vài phút cho chín

Cho hạt đều và đậu hủ vào, chén nước sốt, nấu vài phút cho sệt

Tắt bếp cho mè rang vào là xong