Bánh mì cán dẹp.
Trứng cút luộc chín, cắt làm 2
Xúc xích, cắt xéo vừa ăn
Hành lá xắt nhuyễn
Hành lá và hành tím băm nhuyễn
Bắc chảo lên để 1 xíu dầu và để hành lá vào, tắt bếp

Sốt: bắc chảo lên để 1 xíu dầu vào, phi thơm tỏi và hành tím băm, để sa tế, tương ớt, nước mắm, đường và 1 chút nước lọc vào, nấu cho sệt lại.
Phết nước sốt và 1 xíu dầu hành lên bánh mì.
Bắc chảo k dính lên, đợi chảo nóng để bánh mì đã phết sốt lên chảo, để lửa nhỏ, lật bánh mì đều tay, nếu để lửa lớn dễ khét. Bánh mì đã giòn rồi tắt bếp, bày bánh mì ra đĩa rồi trang trí, để 1 xíu sốt mayonnaise vào.