Sườn bò nướng
Mình mua được ký dẻ sườn bò ngon nên muốn đổi vị đi chút, hầm mãi cũng chán
Sườn bò nướng
Mình mua được ký dẻ sườn bò ngon nên muốn đổi vị đi chút, hầm mãi cũng chán
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Thịt bò bóp rượu rồi bỏ hết mỡ bạc nhạc bám quanh miếng thịt, (mỡ bò dễ đông, ăn ko ngon) cắt ngắn rồi khía ra
- 2
Ướp bột gừng, hạt tiêu, mắm ngon, mì chính thật đậm cho dậy mùi thơm. Vắt một chút nước cốt chanh hoặc dứa vào thịt cho khỏi dai. Sau cùng cho tỏi tươi bầm nhuyễn vào trộn đều rồi bọc lại cất tủ lạnh. Mình ướp thịt buổi sáng thì buổi chiều mới nướng
- 3
Chuối dùng bào nạo mong ngâm nước muối cho ra hết nhựa. Cà rốt, dứa cũng nạo mỏng như vậy cho dễ cuốn. Chuối ngâm rồi rửa đi rửa lại nhiều lần đến khi hết sạch nhựa mới trắng ngon. Vớt ra tráng nước sôi để nguội
- 4
Thịt chín thái mỏng nhỏ ra cho dễ cuốn. Chấm tưong gừng tỏi đường hoặc mắm nêm pha đường, tỏi ớt
Cooksnap
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận