Hướng dẫn cách làm
- 1
Trộn bột mỳ + men
- 2
Đánh đều các nglieu
Đường + wipping + 1/2 trứg gà + sữa tươi + vani - 3
Trộn đề nglieu với bột
Tạo thành khối hoàn chỉnh
Để bột nghỉ 15p - 4
Nhồi bột 15-20p, tới khi k còn dính tAy, mịn
Thêm 30g bơ lạt vào nhồi tới khi đạt chuẩn (bột mịn, k dính tay, kéo màng mỏng) - 5
Tạo hình, bỏ khuôn
Ủ 1h (tuỳ dkien thời tiết) - 6
Bột nở gấp đôi là đạt
Bôi lên bột một lớp trứg mỏng
Và rắc hạnh nhân lên bề mặt bột
Làm nóng lò 180 độ, 10p
Set nhiệt 140 độ 20p
Lần 2 : 160 độ 5p - 7
Và tèn ten đây là thành quả của mình
Bánh bông xốp, thơm béo mùi bơ, ngọt nhẹ của đường cát
❤️ chúc mọi người thành công ❤️
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/15440537








Bình luận