Chia hỗn hợp thành 6 phần bằng nhau vào 6 bát nhỏ. Sau đó cho 1 - 2 giọt màu thực phẩm vào mỗi bát và khuấy đều tay để màu hòa tan cùng hỗn hợp.

Cho chảo lên bếp, phết một lớp bơ mỏng lên mặt chảo. Đợi chảo nóng thì tráng hỗn hợp bột đều khắp lòng chảo. Chờ bột khô thì trở mặt và tiếp tục rán mặt còn lại. Khi cả 2 mặt bánh đều chín thì cho ra đĩa để nguội và tiếp tục làm cho đến hết lượng bột.

Đánh bông kem tươi với 100g đường còn đến khi hỗn hợp bông nhẹ và xốp. Lượng đường có thể điều chỉnh tăng giảm theo sở thích và muốn kem mau nhanh bông các bạn có thể cho que đánh và thố đânh vào ngăn đa trước cho lạnh ạ.