CookpadCookpad
Khách quí
Đăng ký hoặc Đăng nhập
Lưu và viết công thức, gửi cooksnap và hơn thế
  • Tìm kiếm
  • Premium
    • Top Món Nhiều Cooksnap Nhất
    • Top Món Được Xem Nhiều Nhất
  • Premium
  • Thử Thách
  • Câu hỏi thường gặp
  • Gửi Góp Ý
  • Quốc Gia
  • Kho Món Ngon Của Bạn
Kho Món Ngon Của Bạn
Để bắt đầu tạo kho lưu trữ món ngon của riêng bạn, vui lòng đăng ký hoặc đăng nhập.
Làm bánh mì ngọt bằng NCKD
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
  • Thêm Cooksnap
  • Thêm vào bộ sưu tập
  • In
  • Chia sẻ
    • Đã sao chép
    • Email
    • Facebook
    • Đánh dấu
    • Twitter
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Chỉnh sửa cách làm
  • Xóa
CookpadCookpad
Hình của món Làm bánh mì ngọt bằng NCKD.

Làm bánh mì ngọt bằng NCKD

Bùi Vinh
Bùi Vinh @Vinhntb_1003

Làm bánh mì ngọt bằng NCKD

Bùi Vinh
Bùi Vinh @Vinhntb_1003
Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Thêm vào bộ sưu tập
Thêm CooksnapThêm Cooksnap
Chia sẻChia sẻ
  • Đã sao chép
  • Email
  • Facebook
  • Đánh dấu
  • Twitter
InIn
  • InIn
  • Thêm CooksnapThêm Cooksnap
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Xóa
Chia sẻ
  • Đã sao chép
  • Email
  • Facebook
  • Đánh dấu
  • Twitter
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
  • Thêm Cooksnap
  • Thêm vào bộ sưu tập
  • In
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Chỉnh sửa cách làm
  • Xóa

Nguyên Liệu

2h
4 phần ăn
  • 3 gmen nở
  • 25 gbơ lạt
  • 130 gsữa tươi có đường
  • 20 gsữa đặc
  • Chútmuối
  • 200 gbột mì đa dụng
  • Nếu ăn ngọt thêm 1 ít đường
Cookpad Xem trên ứng dụng Cookpad
Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.

Hướng dẫn cách làm

2h
  1. 1

    Trộn bột và men nở trộn cho đều; Cho sữa tươi, sữa đặc, muối vào chén quậy cho tan hết

    Hình bước làm 1 của món Làm bánh mì ngọt bằng NCKD
  2. 2

    Trộn hết các nguyên liệu với nhau, cho thêm bơ đun chảy vào thố xong trộn đều hết. Bọc màng cho nghỉ 15ph'

  3. 3

    Sau khi nghỉ lần 1 tiến hành gấp bột. Gấp từ ngoài vào trong khoảng 12 lần rồi bọc màng cho bột nghỉ lần 2. Lần 3, lần 4 cũng làm tương tự.

  4. 4

    Sau 4 lần bột nghỉ tổng cộng 60ph' mình lấy bột ra gấp cho xẹp hết khí bên trong.

  5. 5

    Chia bột thành 6 phần bằng nhau. Gấp bột thành hình tròn hết 6 viên, rồi lần lượt cán bột mỏng và cuộn lại. Sau đó cán bột lần 2 xong cuộn lại.

  6. 6

    Lấy khuôn inox 18cm phết 1 lớp dầu ăn hoặc bơ rồi xếp lần lượt bánh vào

    Hình bước làm 6 của món Làm bánh mì ngọt bằng NCKD
  7. 7

    Bọc màng cho bột nghỉ 30ph để nở gấp đôi

    Hình bước làm 7 của món Làm bánh mì ngọt bằng NCKD
  8. 8

    Bật nồi chiên ko dầu 155 độ 10ph để làm nóng nồi, sau đó phết lớp bơ lạt nhẹ nhàng lên mặt bánh rồi cho vào nồi nướng, bạn bọc 1 lớp giấy bạc trên mặt khay (chống cháy xém mặt bánh) bánh nướng set 155 độ 18ph' sau đó lấy giấy bạc ra nướng thêm 155 độ 2ph'. Vậy là hoàn thành rồi. Tèn ten.... măm măm 😍😍

    Hình bước làm 8 của món Làm bánh mì ngọt bằng NCKD
    Hình bước làm 8 của món Làm bánh mì ngọt bằng NCKD
Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Thêm vào bộ sưu tập
Thêm CooksnapThêm Cooksnap
Chia sẻChia sẻ
  • Đã sao chép
  • Email
  • Facebook
  • Đánh dấu
  • Twitter
InIn
  • InIn
  • Thêm CooksnapThêm Cooksnap
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Xóa

Cooksnap

Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
  • Thêm Cooksnap
  • Thêm vào bộ sưu tập
  • In
  • Chia sẻ
    • Đã sao chép
    • Email
    • Facebook
    • Đánh dấu
    • Twitter
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Chỉnh sửa cách làm
  • Xóa

Đã sao chép

Bùi Vinh
Bùi Vinh @Vinhntb_1003
vào 19 Tháng chín, 2021 11:58

Bình luận

Khách quí
Thêm bình luận
0/0

Từ Khóa

Bánh Mỳ Ngọt Máy Chiên Không Dầu

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý

  1. Đùi gà rán mini chiên giòn
  2. Trang trí Bánh sinh nhật Khủng long 🦖🦕
  3. Khoai Lang Nướng Phô Mai
  4. Gà Hấp Bí Đỏ Mini
  5. Bánh Cà Rốt Dimsum
  1. Bò bít tết
  2. Salad Bơ Tôm 🦐 🥑 🥚
  3. Nạm bò hầm khoai tây cà rốt
  4. Sườn nướng cơm tấm
  5. Gatô Flan 🍮
  1. Bánh trung thu Đài Loan
  2. Bánh bao bắp cho bé
  3. Chân gà sốt thái
  4. Bánh trung thu nướng nhân thập cẩm gà quay
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/15523313
Cookpad Xem trên ứng dụng Cookpad

Về Cookpad

Sứ mệnh của Cookpad là làm cho việc vào bếp vui hơn mỗi ngày, vì chúng tôi tin rằng nấu nướng là chìa khoá cho một cuộc sống hạnh phúc hơn và khoẻ mạnh hơn cho con người, cộng đồng, và hành tinh này. Chúng tôi muốn hỗ trợ các đầu bếp gia đình trên toàn thế giới để họ có thể giúp đỡ nhau qua việc chia sẻ các món ngon và kinh nghiệm nấu ăn của mình.

Đăng ký gói Premium để truy cập các chức năng và quyền lợi dành riêng khác!

Cộng Đồng Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Xem Tất Cả

Tìm Hiểu Thêm

Gói Cookpad Premium Sự Nghiệp Góp Ý Bài Viết Điều Khoản Dịch Vụ Hướng Dẫn Dành Cho Cộng Đồng Chính Sách Bảo Mật Những câu hỏi thường gặp

Tải Ứng Dụng

Mở ứng dụng Cookpad trên Google Play Mở ứng dụng Cookpad trên App Store
Bản quyền của © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close