Hướng dẫn cách làm
- 1
Cho giấm, nước lọc, đường, muối vào nồi nấu sôi cho tan, để nguội.
- 2
Chuẩn bị các nguyên liệu sẵn sàng: đu đủ gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Rửa lại thật sạch sẽ để đảm bảo mủ đu đủ không còn, để ráo.
- 3
Hành tím lột vỏ cắt lát không quá mỏng. Tỏi nhỏ lột vỏ để nguyên củ. Ớt sừng cắt lát. Ớt xiêm bỏ cuống.
- 4
Nấu 1 lít nước sôi, trụng hũ thuỷ tinh để đảm bảo tiệt trùng sạch sẽ. Còn lại cho đu đủ, ớt, tỏi vào rồi đổ ra rổ inox, để ráo.
- 5
Khi hỗn hợp giấm chua ngọt đã nguội thì cho các nguyên liệu vào hũ thuỷ tinh. Thêm nước giấm chua ngọt vào. Sau một ngày là có thể dùng được.
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/15524344




Bình luận (4)