Canh su su cà rốt khoai tây nấu thịt băm : Thịt băm ướp xíu muối, nước mắm, bột ngọt, tiêu, hành tím băm. Su su, cà rốt, khoai tây gọt vỏ rửa sạch cắt miếng vừa ăn. Nấu sôi 1/2 lít nước nước, cho su su, cà rốt, khoai tây lên hầm rồi cho thịt băm lên nấu chín rồi nêm nếm cho vừa ăn.

Cá nục kho : Cá nục làm sạch, rửa nước pha muối rồi rửa sạch, ướp cá với xíu muối, nước mắm, bột ngọt, đường, đầu hành băm, dầu ăn, ớt bột. Ướp cá khoảng 30 phút rồi bắc lên bếp kho cho nước ướp keo lại thì thêm nước sôi ngập cá và kho lửa nhỏ cho cá thấm đều.

Rau muống luộc chấm nước cá.