Canh Măng Chua Sườn Non

Cach măng chua chắc hẳn ai cũng biết đúng không ạ , có thể nấu với sườn với cá , chả cá hoặc thịt bò nhưng e ghiền chả cá và sườn lắm ạ

Cach măng chua chắc hẳn ai cũng biết đúng không ạ , có thể nấu với sườn với cá , chả cá hoặc thịt bò nhưng e ghiền chả cá và sườn lắm ạ

Nguyên Liệu

1

SƯỜN NON rửa sơ rùi bắc lên bếp để xôi nhấc xún rửa sạch cho hết chất dơ trong sườn rùi lại bắc lên bếp nấu cho mềm, trong khi chờ sườn mềm ta sơ chế măng
2

Hành tím băm, cà chua thái múi cau đảo trên bếp rùi cho măng vào đảo cùng, cắt 1 thơm vào đảo tiếp cho ra nước ngọt rùi đổ hỗn hợp vào nồi sườn đã chín
3

Nêm muối bột ngọt đường, chờ sôi lại cpi nhấc xún thì cho 1 ít nước mắm cắt thêm 1kg ớt vào nếu ăn cay 🤣 giỡn đó 1 2 trái thôi nha mấy chị 🥰