CookpadCookpad
Khách quí
Đăng ký hoặc Đăng nhập
Lưu và viết công thức, gửi cooksnap và hơn thế
  • Tìm kiếm
  • Premium
    • Top Món Nhiều Cooksnap Nhất
    • Top Món Được Xem Nhiều Nhất
  • Premium
  • Thử Thách
  • Câu hỏi thường gặp
  • Gửi Góp Ý
  • Quốc Gia
  • Kho Món Ngon Của Bạn
Kho Món Ngon Của Bạn
Để bắt đầu tạo kho lưu trữ món ngon của riêng bạn, vui lòng đăng ký hoặc đăng nhập.
💚 Mì Trứng Kiểu Tàu Dai Giòn (Bằng Máy Philips)
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
  • Thêm Cooksnap
  • Thêm vào bộ sưu tập
  • In
  • Chia sẻ
    • Đã sao chép
    • Email
    • Facebook
    • Đánh dấu
    • Twitter
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Chỉnh sửa cách làm
  • Xóa
CookpadCookpad
Hình của món 💚 Mì Trứng Kiểu Tàu Dai Giòn (Bằng Máy Philips).

💚 Mì Trứng Kiểu Tàu Dai Giòn (Bằng Máy Philips)

Dory
Dory @Marie007
Viet Nam

Công thức từ chế Diễm Nauy, công nhận chế ấy làm được món mì quá chuẩn tàu 💯 điểm dai giòn thơm ngon rất vừa ý ngộ. Các nị có máy Philips thì làm nhanh trong 45 phút có một mẻ tươi ngon đủ 3 người ăn.
Không có thì phải có công phu kéo tay như trong phim tàu vậy, thôi bỏ qua chớ không có cái máy ngộ đi mua mì khô luộc cho nhanh.
Đây là lần đầu ngộ khai máy, mà lại làm mì tàu, may là thành công chớ sát giờ ăn mà ngộ còn lọ mọ bên đống bột quay vòng vòng làm mấy thực khách cứ ra vô ngó nghiêng căng thẳng gì đâu.

Công thức từ chế Diễm Nauy, công nhận chế ấy làm được món mì quá chuẩn tàu 💯 điểm dai giòn thơm ngon rất vừa ý ngộ. Các nị có máy Philips thì làm nhanh trong 45 phút có một mẻ tươi ngon đủ 3 người ăn.
Không có thì phải có công phu kéo tay như trong phim tàu vậy, thôi bỏ qua chớ không có cái máy ngộ đi mua mì khô luộc cho nhanh.
Đây là lần đầu ngộ khai máy, mà lại làm mì tàu, may là thành công chớ sát giờ ăn mà ngộ còn lọ mọ bên đống bột quay vòng vòng làm mấy thực khách cứ ra vô ngó nghiêng căng thẳng gì đâu.

Xem thêm

💚 Mì Trứng Kiểu Tàu Dai Giòn (Bằng Máy Philips)

Dory
Dory @Marie007
Viet Nam

Công thức từ chế Diễm Nauy, công nhận chế ấy làm được món mì quá chuẩn tàu 💯 điểm dai giòn thơm ngon rất vừa ý ngộ. Các nị có máy Philips thì làm nhanh trong 45 phút có một mẻ tươi ngon đủ 3 người ăn.
Không có thì phải có công phu kéo tay như trong phim tàu vậy, thôi bỏ qua chớ không có cái máy ngộ đi mua mì khô luộc cho nhanh.
Đây là lần đầu ngộ khai máy, mà lại làm mì tàu, may là thành công chớ sát giờ ăn mà ngộ còn lọ mọ bên đống bột quay vòng vòng làm mấy thực khách cứ ra vô ngó nghiêng căng thẳng gì đâu.

Công thức từ chế Diễm Nauy, công nhận chế ấy làm được món mì quá chuẩn tàu 💯 điểm dai giòn thơm ngon rất vừa ý ngộ. Các nị có máy Philips thì làm nhanh trong 45 phút có một mẻ tươi ngon đủ 3 người ăn.
Không có thì phải có công phu kéo tay như trong phim tàu vậy, thôi bỏ qua chớ không có cái máy ngộ đi mua mì khô luộc cho nhanh.
Đây là lần đầu ngộ khai máy, mà lại làm mì tàu, may là thành công chớ sát giờ ăn mà ngộ còn lọ mọ bên đống bột quay vòng vòng làm mấy thực khách cứ ra vô ngó nghiêng căng thẳng gì đâu.

Xem thêm
Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Thêm vào bộ sưu tập
Thêm CooksnapThêm Cooksnap
Chia sẻChia sẻ
  • Đã sao chép
  • Email
  • Facebook
  • Đánh dấu
  • Twitter
InIn
  • InIn
  • Thêm CooksnapThêm Cooksnap
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Xóa
Chia sẻ
  • Đã sao chép
  • Email
  • Facebook
  • Đánh dấu
  • Twitter
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
  • Thêm Cooksnap
  • Thêm vào bộ sưu tập
  • In
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Chỉnh sửa cách làm
  • Xóa

Nguyên Liệu

50 phút
3 người
  • Nguyên liệu khô
  • 250 grbột mì (tỉ lệ protein >13% càng dai ngon)
  • 10 grbột gluten (món này ngộ không có nên bỏ qua)
  • 1/2 mcfmuối
  • 1/3 mcfmuối nở nướng - thay cho nước tro tàu (nướng 120° trong 1 tiếng)
  • Nguyên liệu lỏng
  • 1trứng gà
  • Nước thêm vào trứng cho đủ 100 gr hoặc hơn một chút 105 gr tuỳ loại bột
Cookpad Xem trên ứng dụng Cookpad
Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.

Hướng dẫn cách làm

50 phút
  1. 1

    ✔️ Trộn đều các nguyên liệu khô
    ✔️ Trộn trứng và nước cho hỗn hợp đồng nhất

    Hình bước làm 1 của món 💚 Mì Trứng Kiểu Tàu Dai Giòn (Bằng Máy Philips)
    Hình bước làm 1 của món 💚 Mì Trứng Kiểu Tàu Dai Giòn (Bằng Máy Philips)
  2. 2

    Cho vô máy quay chế độ có trứng 3p, nghỉ 15 phút. Nghỉ - trộn 3 lần thì cho mì ra.

    Hình bước làm 2 của món 💚 Mì Trứng Kiểu Tàu Dai Giòn (Bằng Máy Philips)
    Hình bước làm 2 của món 💚 Mì Trứng Kiểu Tàu Dai Giòn (Bằng Máy Philips)
    Hình bước làm 2 của món 💚 Mì Trứng Kiểu Tàu Dai Giòn (Bằng Máy Philips)
  3. 3

    Trụng mì trong nước sôi từ 30 - 45 giây là chín. Vớt mì ra xả lại nước lạnh ngay, sau đó trộn với ít dầu mè rồi chế biến tuỳ ý.

Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Thêm vào bộ sưu tập
Thêm CooksnapThêm Cooksnap
Chia sẻChia sẻ
  • Đã sao chép
  • Email
  • Facebook
  • Đánh dấu
  • Twitter
InIn
  • InIn
  • Thêm CooksnapThêm Cooksnap
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Xóa

Cooksnap

Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
  • Thêm Cooksnap
  • Thêm vào bộ sưu tập
  • In
  • Chia sẻ
    • Đã sao chép
    • Email
    • Facebook
    • Đánh dấu
    • Twitter
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Chỉnh sửa cách làm
  • Xóa

Đã sao chép

Dory
Dory @Marie007
vào 07 Tháng mười, 2021 13:27
Viet Nam
Các công thức của tôi:❕Món thuần chay (Vegan) 🌱 chỉ chế biến từ rau củ quả và nguyên liệu không có nguồn gốc động vật❕Món nửa chay (Vegetarian) 💚 có dùng trứng, sản phẩm từ sữa và sữa, mật ong…❕Món có nguồn gốc động vật: không đánh dấu gì đặc biệt.
Xem thêm

Bình luận (5)

Neha Dua
Neha Dua @cook_90450
08 Tháng mười, 2021 09:54
Nice
Khách quí
Thêm bình luận
0/0

Từ Khóa

Mì Trứng Trung Quốc Dai Giòn

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý

  1. Bún Thái tôm càng xanh
  2. Cháo đậu mè đen
  3. Rau củ xào tép
  4. Bữa cơm cuối tuần
  5. Canh xương heo nấu rong biển táo đỏ
  1. Canh Bí Đỏ Hầm Xương
  2. Canh Thịt Bò Nấu Giá & Cà Chua 🍅
  3. Trứng ngâm nước tương
  4. Sốt Teriyaki Homemade
  5. Bánh tiêu
  1. Cơm gà bằng nồi cơm điện
  2. Cá chim chiên giòn
  3. Gà Xào Ớt Chuông 🫑 🥕 🍗
  4. Canh Thịt Bò Nấu Giá & Cà Chua 🍅
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/15587745
Cookpad Xem trên ứng dụng Cookpad

Về Cookpad

Sứ mệnh của Cookpad là làm cho việc vào bếp vui hơn mỗi ngày, vì chúng tôi tin rằng nấu nướng là chìa khoá cho một cuộc sống hạnh phúc hơn và khoẻ mạnh hơn cho con người, cộng đồng, và hành tinh này. Chúng tôi muốn hỗ trợ các đầu bếp gia đình trên toàn thế giới để họ có thể giúp đỡ nhau qua việc chia sẻ các món ngon và kinh nghiệm nấu ăn của mình.

Đăng ký gói Premium để truy cập các chức năng và quyền lợi dành riêng khác!

Cộng Đồng Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Xem Tất Cả

Tìm Hiểu Thêm

Gói Cookpad Premium Sự Nghiệp Góp Ý Bài Viết Điều Khoản Dịch Vụ Hướng Dẫn Dành Cho Cộng Đồng Chính Sách Bảo Mật Những câu hỏi thường gặp

Tải Ứng Dụng

Mở ứng dụng Cookpad trên Google Play Mở ứng dụng Cookpad trên App Store
Bản quyền của © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close