Món ăn cơm : Nạc dăm rim nem nướng
Mình cũng không có bí quyết gì về ẩm thực cả 😅 chỉ là ngày nào cũng phải suy nghĩ cho câu hỏi : Mai ăn gì 🙄
Nên mình hay chụp lại các món ăn, để mở albumn lướt xem hình chọn món r nấu, tự order tự phục vụ thôi các anh chị em ạ 🤣
Mình chỉ ghi thành phần, v cách làm, không ghi liều lượng cụ thể, do "sức ăn" mỗi nhà mỗi khác, cũng như gia vị, cứ nêm nếm theo "khẩu vị gia truyền" ạ !
Món ăn cơm : Nạc dăm rim nem nướng
Mình cũng không có bí quyết gì về ẩm thực cả 😅 chỉ là ngày nào cũng phải suy nghĩ cho câu hỏi : Mai ăn gì 🙄
Nên mình hay chụp lại các món ăn, để mở albumn lướt xem hình chọn món r nấu, tự order tự phục vụ thôi các anh chị em ạ 🤣
Mình chỉ ghi thành phần, v cách làm, không ghi liều lượng cụ thể, do "sức ăn" mỗi nhà mỗi khác, cũng như gia vị, cứ nêm nếm theo "khẩu vị gia truyền" ạ !
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Nạc dăm rửa sạch, cắt khối thuôn dài 10 - 15cm, ko cắt lát mỏng, rim xong mới cắt. Ướp gia vị tối thiểu 1h. Hoặc để qua đêm trong tủ mát.
Nem nướng (ko ướp) áp chảo với ít dầu cho hơi xém bên ngoài - 2
Dầu nóng, cho thịt (giữ lại nước ướp) vào chiên sơ cho vàng xém các mặt, lấy bớt dầu trong chảo ra, cho nước ướp + nước sôi/nước dừa tươi bào xâm xấp mặt thịt, cho nem nướng (nguyên cây) vào, rim lửa trung bình, thỉnh thoảng trở mặt thịt, cho đến khi nước sánh kẹo lại, nêm lại lần cuối cho vừa ăn, lấy ra, cắt mỏng r chan nước sốt lên
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận