Nem chạo chay (nấm bào ngư)
Hướng dẫn cách làm
- 1
Nấm bào ngư ngâm nước muối loãng 5 phút. Rửa sạch, vắt khô.
+ 2 mc dầu ăn cho nấm bào ngư vào để lửa to, đảo nhẹ. Nêm 1 mcf hạt nêm chay. Đợi đến khi nấm vàng (ko quá vàng giòn) thì mang ra đĩa, để tơi đợi nguội.
- 2
Gần tới lúc ăn thì rắc thính gạo vào, cho thêm lá chanh xắt mỏng, ớt lên trên.
Thính các bạn có thể mua sẵn ngoài chợ hoặc tự làm nha. Thính gạo nếp thì rất thơm ngon rồi, nhưng nếu có thính đỗ tương thì tuyệt nữa.
- 3
Món ni ăn kèm lá sung, lá ổi, rau húng lủi, chấm nước chấm chua ngọt là hết sảy. Mình nhà có gì xài đó, hôm ni cuốn nem chạo ăn kèm lá ổi nha.
Nước chấm mình pha như sau:
1 muỗng đường + 1 muỗng nước mắm chay + 1,5 muỗng cốt chanh + 5 muỗng nước lọc + 1/2 trái ớt bằm + xíu hạt tiêu.
Chúc cả nhà mum mum ngon nè 😍
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
-
-
-
Nấm bào ngư xào sả ớt chay Nấm bào ngư xào sả ớt chay
Món chay này làm khá nhanh, lại thơm ngon và không ngán nữa.
-
Cuốn thính (Gỏi cuốn nấm chay) Cuốn thính (Gỏi cuốn nấm chay)
#gỏi_cuốn_chay#nem_cuốn_chay#món_chay_ngày_tết#bepvang
-
Nấm bào ngư xào sả ớt Nấm bào ngư xào sả ớt
Thêm một món chay siêu đơn giản dễ làm ❤️
-
Chà bông nấm bào ngư Chà bông nấm bào ngư
#bepvang Chà bông nấm dai ngon, lạ miệng. Với cách làm đơn giản, ăn kèm với cơm, xôi hay bánh mì đều ngon 😋
-
-
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận