Bún thịt nướng (nồi chiên không dầu)

Món này ăn cực kì bắt miệng, bé nhà em thích lắm, mọi người nướng than càng ngon nhé hoặc như em dùng nckd thì siêu nhanh và tiện ạ, có 15 phút là xong ngay 😋👍🏻 nồi em dùng là instant vortex plus 6in1 nhé

Xem thêm

Bún thịt nướng (nồi chiên không dầu)

Thuỳ Phương @t3_phuong216

Đã lưu

Nguyên Liệu

Thịt nạc dăm
Gia vị: nước mắm, đường, sữa đặc, mật ong, nước màu đường thốt nốt, hạt nêm
Tỏi hành băm
Bún
Rau thơm, dưa leo

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Thịt mình thái mỏng vừa, ướp hành tỏi băm cùng các gia vị như trên. Mọi người ướp theo khẩu vị nhà nhé vì em nêm theo ước tính của em nên không có định lượng ạ. Thịt ướp càng lâu càng ngon và em hay ướp để qua đêm
2

Que xiên ngâm nước 30 phút xong xiên thịt vào. Nhớ xiên và giàn đều thịt chứ đừng ép dồn quá nhiều thịt trong 1 cây nhé
3

Xếp thịt vào nckd, làm nóng nồi 170 độ trước rồi cho thịt vào. Chiên 170 độ trong 10 phút cho thịt chín, sau đó chuyển sang chế độ Nướng (grill) trong vòng 3-4 phút cho đến khi thịt có độ vàng xém như ý muốn nhé. Phết thêm nứơc ứơp thịt cho lên màu đẹp nha. Thịt chín mình cho đậu phộng giã nhuyễn lên cho thơm. Ăn kèm bún, rau sống, nước mắm
4

Siêu ngon siêu tiện ạ. Tuỳ nckd của mọi người mà có thể tăng giảm nhiệt và thời gian nhé. Nckd nhà em thì chế độ Nướng nó mặc định là 205 độ luôn, nồi khác thì set nhiệt 200 độ nhen
5

Pha nước mắm: 2 mc nước mắm, 2 mc đường, 4 mc nước, 2 mc nước cốt chanh. Nêm lại theo ý và cho tỏi ớt bằm lên