#GlobalApron2024#vidangmangonMuối ớt xanh là loại nước châm dùng trong các món nướng hoặc ốc hấp.

#chamsot mỗi lần ăn hải sản e lại làm 1 bát chấm cho đã đời😁😁😁😁

Hứa với em gái làm món nước chấm này,nên chiều nay ra chợ tìm mua ớt xiêm xanh, để về làm 😍❤ có thể dùng để ướp đồ ăn hoặc chấm hải sản...

Nước chấm này công thức gần giống món 'muối ớt xanh' của Nha Trang. Chỉ khác là thành phần có thêm sả và thay chanh bằng tắc.Mang chén nước chấm chua chua, cay cay, rủ mấy thằng bạn bạn nối khố ra ngoài hiên nhà hóng mát. Hải sản bà xã nướng xong đem lên nóng hổi, vừa thổi vừa ăn vừa hít hà - trong khoảnh khắc mà quên cả thế gian 😂

Theo cá nhân mình, muối ớt xanh hợp để ăn các món chay như: bún thái, lẩu thái, cà ri,...Bên cạnh đó, công thức này cũng có thể ăn kèm thịt gà luộc, ốc luộc,... rất bắt vị.#bepvang #vaobepvuive

Nguồn gốc của món này là làm với ớt hiểm xanh! Nhưng có lần đi ăn quán thấy chị chủ quán làm muối ớt đỏ ăn cũng ngon nên bữa nay làm thử để ăn cùng món ốc hương luộc sả!#bepvang

#huongvingaytet #HCMChén muối chua chua, cay cay, mặn mặn. Dùng kèm với hải sản hoặc gà luộc là số 1 luôn.