Gà nướng cà phê
Ở nhà nướng gà mặc kệ thiên hạ :)))
Đúng ra là nướng từ hôm qua và nướng sốt cam cơ. Nhưng hôm qua em lười, xong em ăn hết cam nên hôm nay đổi món. Các chị thông cảm
Gà còn trong lò, đã nghe mùi cà phê nức mũi
Gà nướng cà phê
Ở nhà nướng gà mặc kệ thiên hạ :)))
Đúng ra là nướng từ hôm qua và nướng sốt cam cơ. Nhưng hôm qua em lười, xong em ăn hết cam nên hôm nay đổi món. Các chị thông cảm
Gà còn trong lò, đã nghe mùi cà phê nức mũi
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Gà rửa sạch. Khía ở phần thịt to để gà thấm gia vị khi ướp
- 2
Cho cà phê + 2 muỗng canh đường + 1 muỗng canh mè rang vào nồi. Nấu lửa vừa cho đường tan và sốt cf sánh lại.
- 3
Cho sốt vào gà. Tíêp tục cho ớt, tỏi băm, muối và bột ngọt vào dùng đũa trở đều để gia vị quyện lại. Ướp 15p thì đảo gà lại lần nữa và để thêm 15p cho gà thấm gia vị
- 4
Cho dầu ăn vào nồi nấu sốt lúc nãy. Khuấy dầu ăn với phần sốt còn dính nồi. Hỗn hợp này để phết gà khi nướng
- 5
Sau khi ướp cho gà vào lò thủy tinh. Nướng ở nhiệt 175 khoảng 15-20 phút thì trở mặt. Phết dầu lên gà và nướng tíêp 20 phút nữa ở nhiệt 155-170. Sau đó hạ nhiệt xuống 150 nướng trong 10p. Và cứ 5p mình phết dầu ăn một lần. Sau cùng tăng nhiệt lên 200 và phết dầu nướng mỗi mặt 5p để gà vàng đẹp
- 6
Ăn thôi
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận