Cá hồi sốt chanh leo
Cực kì ngon 😂😂
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cá để nguyên khối, ướp đều các mặt một chút Hạt nêm, tiêu và 1 xíu đường để khoảng 15'
- 2
Chuẩn bị sốt chanh leo: 3 quả Chanh leo lọc bỏ hạt, thêm 1m đường và 2/3m cafe muối, 1/2m cafe bột sư tử, 5m kem whipping, 3m nước lọc.
- 3
Bắc chảo lên bếp, chảo nóng, cho 1 chút bơ đủ láng bề mặt chảo, sau đó đổ sốt chanh leo vào, đảo đều và nêm nếm vừa miệng. Cảm thấy sốt đã đủ sánh thì tắt bếp, nếu đặc quá thì thêm nước lọc.
- 4
CHIÊN CÁ: Cho dầu ăn + bơ vào chảo, chiên sơ quá, k nên chiên kỹ, cá sẽ bị khô, mất vị ngon và độ dẻo của cá hồi (rất phí 😂)... khi gần chiên xong, vặn to lửa, nhanh tay rưới 1 chút rượu lên cá, tắt bếp.
- 5
Bày cá ra đĩa, dội sốt chanh leo lên và hết nồi cơm nào =))
- 6
Cảm ơn tất cả mọi người. Chúc mọi người thành công ạ !!! ❤️❤️❤️
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (4)