Bánh quy gừng (Gingersnap cookies)
Món này có mùi rất thơm đặc trưng của giáng sinh và những ngày thu se lạnh!
Bánh quy gừng (Gingersnap cookies)
Món này có mùi rất thơm đặc trưng của giáng sinh và những ngày thu se lạnh!
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Trộn các nguyên liệu với nhau theo tỷ lệ: 1 cup đường nâu: 2 cup bột mỳ: 1 quả trứng: 3/4 cup dầu ăn: 1/4 cup molasses (tạo màu và hương vị đặc trưng): 2 thìa baking soda: 1/4 thìa muối: Gừng nạo/Bột gừng (nhiều ít tùy thích): Bột quế (nhiều ít tùy thích).
- 2
Sau khi hỗn hợp trộn đều (khá là nặng tay) thì dùng thìa xúc ra khay và nướng ở 190 độ C (375F) trong vòng 9-10 phút một chiếc bánh quy. Bánh sẽ tự nở tròn nên không cần quá cầu kỳ vê tròn khi cho vào khay.
- 3
Lấy khay ra khỏi lò nướng, rắc một xíu tinh thể đường lên cho đẹp mắt nếu thích. Sau đó, chờ tầm 1-2 phút rồi lấy bánh ra khay để nguội. Sau khi bánh nguội, có thể cất vào hộp ăn dần.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận