Gỏi cuốn thập cẩm

Name: Gỏi cuốn thập cẩm
Yield: 5 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 1 c tai heo; 300 g giò; 1 kg bún; 4 quả trứng; 1 quả dứa; 500 g dưa chuột; 200 g giá đỗ; 4 cây rau salack; Rau thơm

Bếp của Mẹ DƯA @hien_792002_

Tứ Kỳ, Hải Dương, Công Hòa Xã Hội Chủ Nghĩa Việt Nam

Gỏi cuốn thập cẩm

Bếp của Mẹ DƯA @hien_792002_

Tứ Kỳ, Hải Dương, Công Hòa Xã Hội Chủ Nghĩa Việt Nam

Đã lưu

Nguyên Liệu

30’

5 người

1c tai heo
300 ggiò
1 kgbún
4 quảtrứng
1 quảdứa
500 gdưa chuột
200 ggiá đỗ
4 câyrau salack
Rau thơm
2 tệp bánh đa cuốn ăn sống

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

30’

1

Tai heo rửa sạch với muối + chanh. Bắc bếp luộc thêm 1 thìa muối 3nát gừng.1củ hành bỏ tai heo vào nuộc. Tai heo chín tắt bếp vớt ra 1 thau nc đá
2

Giá đỗ+Rau sachk+rau thơm rửa sạch ngâm nước muối
Tráng trứng 1 mỏng.tai heo+trứng+
Giò+ dưa chuột+dứa sắt thành miếng vừa ăn.
3

Nước chấm thì mọi người pha theo sở thích của mn nha...
4

Bày ra đĩa và thưởng thức thôi...^~^