💚 Pancakes Kiểu Mỹ Không Dùng Bơ
Dory @Marie007
Đây là món ăn sáng phổ biến kiểu Mỹ ngon, đơn giản và dễ làm, dành cho các bạn muốn đổi khẩu vị. Một bữa sáng đầy đủ năng lượng và dinh dưỡng chỉ mất 20 phút chế biến.
💚 Pancakes Kiểu Mỹ Không Dùng Bơ
-
Bò“Ba bị nhiễm COVID vào khách sạn cách ly. Hai mẹ con ở nhà 2 mình đc 4 ngày rồi. Sáng nay làm pancake theo cô @Marie007 Mình chỉ thay đường bằng mật ong thôi. Bé 4 tuổi ăn 3 cái bánh với kem và nói “Con thích pancake!” Cảm ơn cô!” -
Leonella“Cảm ơn bạn vì công thức tuyệt vời của bạn, rất ngon và nhanh chóng. LG Ulrike”
Đây là món ăn sáng phổ biến kiểu Mỹ ngon, đơn giản và dễ làm, dành cho các bạn muốn đổi khẩu vị. Một bữa sáng đầy đủ năng lượng và dinh dưỡng chỉ mất 20 phút chế biến.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Trộn trứng, đường thành hỗn hợp lỏng, dùng tay hay máy đều được, mình dùng máy đánh cho nhanh
- 2
Cho sữa vào đánh đều luôn, nói chung bí quyết chỉ có đánh đều lên.
- 3
Rây bột vào trộn đều, thêm vani và baking powder. Hỗn hợp thu được đặc vừa phải không quá lỏng sẽ thành bánh crepe dẹp lép
- 4
Dùng cọ quét chảo nóng với một ít dầu, để nhiệt trung bình, múc từng vá nhỏ bột vào. Chú ý để dầu vừa áo chảo một lớp mỏng thôi không lênh láng.
- 5
Sau tầm 1 phút xem nếu mặt đáy vàng thì trở mặt kia, chú ý mặt trên vẫn còn ướt. Sau khi lật mặt bánh sẽ phồng lên, đợi thêm 45 giây cho vàng đẹp hai mặt thì vớt ra dĩa.
- 6
Với pancakes kiểu mỹ, bạn dùng với bất cứ trái cây nào tuỳ thích cùng một ít si rô phong hoặc mật ong cho buổi sáng đầy đủ dinh dưỡng và năng lượng.
Các Món Tương Tự
-
💚 Bánh Madeleines Kiều Mạch 💚 Bánh Madeleines Kiều Mạch
Phiên bản Madeleines với bột kiều mạch có vẻ healthy hơn một chút nhỉ :)) dùng lúc mới ra lò hay nguội đều ngon, thích hợp ăn sáng, trà chiều, ăn vặt 💕
-
💚 Bánh Mì Sữa Ngọt Không Dùng Bơ & Trứng 💚 Bánh Mì Sữa Ngọt Không Dùng Bơ & Trứng
Một công thức thú vị cho chiếc bánh mì sữa ngọt không chứa bơ 💕 Tôi rất thích bánh mì ngọt nên thử công thức này xem sao, thành phẩm bông mềm khá ổn và có cảm giác lành mạnh :))Công thức này từ chef @09jeanne , tôi đã giữ nguyên bản chỉ giảm bớt 10gr đường và 20 ml dầu ăn. -
WAFFLE ABRUZZO WAFFLE ABRUZZO
Chỉ với 20 phút, chúng ta có ngay bữa lỡ hay bữa sáng đầy dinh dưỡng với những chiếc bánh waffle hương vani hay waffle cacao hương quế hồi theo cách làm truyền thống của vùng Abruzzo nước Ý
-
💚 Bánh Cookies Hạt Sô Cô La Siêu Giòn 💚 Bánh Cookies Hạt Sô Cô La Siêu Giòn
🍪 Và siêu dễ làm :))Có thể nói là tôi rất ưng công thức này từ chef Lauren (US) Nó thật sự ấn tượng với vẻ ngoài nở bung xù xì nhưng khi cắn thì tôi hoàn toàn bị chinh phục bởi cái kiểu giòn mà không cứng, hương vị cookie cổ điển vẫn nguyên vẹn pha trộn với sô cô la hạt đầy mê hoặc.Cookies dùng với trà cho buổi chiều mát, với cà phê cho buổi sáng hoặc đơn giản ăn vặt lai rai luyên phim đều xuất sắc.Công thức này đã được giảm đường để phù hợp khẩu vị gia đình, mọi người có thể tăng thêm nếu thích ngọt hơn -
💚 Bánh Pancake Bông Mềm Với Sữa Bơ 💚 Bánh Pancake Bông Mềm Với Sữa Bơ
Lần này mình làm pancakes theo công thức của Preppy Kitchen của John Kanell, thật sự rất thích các công thức của chef này. Chúng vẫn là pancakes nhưng làm với buttermilk, hay còn gọi là sữa bơ, một sản phẩm phụ thu được sau quá trình chế biến bơ, có nhiều dinh dưỡng và lên men nhẹ nên rất tốt cho hệ tiêu hoá.Những chiếc bánh thành phẩm cực kỳ mềm thơm và đã được các mem nhà mình liệt vô danh sách các món được yêu thích. -
💚 Bánh Hotdog Tam Giác Nhân Phô Mai Bò Cười 💚 Bánh Hotdog Tam Giác Nhân Phô Mai Bò Cười
Hồi đi học mê món này lắm, sau đi làm tôi cũng hay mua ăn sáng. Nó chẳng liên quan gì với tổ tông Hotdog kiểu Mỹ nhưng tôi lại thấy nó ngon hơn :)) không biết ai đã sáng kiến ra món này quá thần thánh 🙏🏻Như mọi lần tôi dùng lượng đường khá ít so với các công thức khác, phù hợp với khẩu vị gia đình, bạn thích ngọt hơn có thể cho thêm đường nhé. -
💚 Bánh Cookies Sô Cô La Hạnh Nhân Áo Đường 💚 Bánh Cookies Sô Cô La Hạnh Nhân Áo Đường
Phần áo đường là một bước extra do sau khi thử bột thấy bị lạt do bỏ quá ít đường, nên có thể coi là một kiểu Crinkle cookies lai căng. Dù sao chúng cũng đã có được cái vị ngọt vừa ý với lớp đường áo nhẹ và nhìn cái bánh đỡ trơ trẽn. -
💚 Bánh Pancake Spirulina Topping Bơ Hạt Phỉ Nutella & Hạt Thông 💚 Bánh Pancake Spirulina Topping Bơ Hạt Phỉ Nutella & Hạt Thông
Một món bánh tráng chảo kết hợp nguyên liệu khá ngon cho bữa sáng bổ dưỡng đầy đủ năng lượng mà không cần đụng đến lò nướng. -
💚 Bánh Bông Lan Mini Hai Vị Vani & Sô Cô La 💚 Bánh Bông Lan Mini Hai Vị Vani & Sô Cô La
Nhà không có khuôn cupcake mini nên tôi dùng đỡ cái khay lót ốc. Bánh mini này mềm mại nhỏ xinh nên dùng cho buổi trà chiều, ăn vặt đều thích hợp.Công thức đã giảm đường tối đa nên các chef có thể thêm nếu thích ngọt hơn nhé. -
💚 Bánh Quatre Quarts Marbré Mềm Mại Ít Ngọt (Vegetarian) 💚 Bánh Quatre Quarts Marbré Mềm Mại Ít Ngọt (Vegetarian)
Là môt loại bánh tuổi thơ ở Pháp, mọi đứa trẻ con ở Pháp đều có thể làm cái bánh này một cách dễ dàng, vì cái tên có nghĩa 4 nguyên liệu cơ bản của nó là trứng, bơ, đường và bột sẽ có lượng bằng nhau chiếm 1/4 ổ bánh.Như vậy, để làm bánh Quatre-quart cần rất nhiều đường, tôi không thích quá ngọt nên đã giảm cho khẩu vị vừa phải, chỉ dùng 60 gr thay vì 200 gr theo công thức truyền thống cho một ổ bánh tiêu chuẩn 800 gr, nên tôi phải thêm sữa và kem tươi để bột bánh đạt độ sánh nhất định vì đồng thời cũng giảm đi lượng bơ.Vì vậy đây không phải là một công thức Quatre-quart truyền thống nhưng nó không ngọt lừ và quan trọng là tôi thấy nó ngon hơn :)) -
Bánh muffin chuối nồi chiên không dầu (nckd) Bánh muffin chuối nồi chiên không dầu (nckd)
Bánh này làm siêu nhanh ạ, mà làm bằng nckd thì siêu tiện nữa. Do đợt này em hết đường nâu và socola chip nên em thay bằng đường trắng và socola thỏi cắt vụn. Làm bằng đường đen và socola chip loại đắng sẽ ngon nhất nhé.
-
Bánh chuối trứng siêu tốc Bánh chuối trứng siêu tốc
Học tập từ công thức Banana Egg Mug và có biến đổi một chút vì mình muốn hạn chế chất ngọt/ béo không tốt 😋 Bữa sáng siêu tốc trong chưa đầy 5 phút, thêm một cốc trà gừng trong ngày đông lạnh là mình thấy thoả mãn rồi ạ!
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/15893524
Bình luận (24)