Yogurt Butter Cake

Để làm thành công món bánh này cần có các bí quyết mình chia sẻ ngay sau đây nhé!
Yogurt Butter Cake
Để làm thành công món bánh này cần có các bí quyết mình chia sẻ ngay sau đây nhé!
Hướng dẫn cách làm
- 1
Bật lò 170oC.
Rây bột mì với muối, bột nở & trộn đều. Thoa bơ vào khắp lòng khuôn, rây bột vào & đổ phần bột thừa đi. - 2
Đánh bơ với nhúm muối 3’. Cho đường vào đánh số vừa tầm 10’ cho đến khi đường tan và tạo thành kem (bí quyết để tạo nên thớ bánh mềm mịn là đây). Cho từng quả trứng vào, đánh hoà quyện rồi thêm vani vào trộn đều. Để máy ở tốc độ nhỏ nhất, cho từng ít bột vào, xen kẽ là sữa chua + bột. Dùng phới dẹt đảo nhanh cho bột tan hết. Cho bột ra khuôn, dàn đều & rắc hạnh nhân lên mặt bánh.
- 3
Nướng bánh tầm 35-40 khi thử bánh không dính que thử là ok. Để bánh trên khay 10’ cho róc bánh.
- 4
Bánh đạt là thớ bánh mịn, không bị bết, dính. Bánh mềm, ẩm & thơm ngon.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý













Bình luận (2)