💚 Khoai Tây Tím Nghiền
Món này không khác cách làm khoai tây thường chỉ có khác màu thôi, dành cho những người yêu màu tím thích mộng mơ luôn chung thủy như truyền thuyết.
💚 Khoai Tây Tím Nghiền
Món này không khác cách làm khoai tây thường chỉ có khác màu thôi, dành cho những người yêu màu tím thích mộng mơ luôn chung thủy như truyền thuyết.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Khoai tây tím gọt vỏ, ngâm nước và rửa sạch
- 2
Bắc nồi nước sôi với 1 mc muối luộc khoai tây trong 20 phút, thử bằng cách xiên đũa kiểm tra độ mềm, sau đó khử màu xanh dương thành tím bằng 1 mcf dấm ăn.
- 3
Khoai mềm cho ra một thố lớn, cho bơ vào dầm bằng dụng cụ nghiền hoặc nĩa, nhiệt độ khoai sẽ làm tan bơ
- 4
Cho kem tươi vào nghiền từ từ đến khi khoai mịn, thêm chút muối và tiêu vừa ăn theo khẩu vị
- 5
Thành phẩm mịn, vị vừa phải, béo và thơm mùi bơ, dùng như món phụ với các món chính khác
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (10)