Gỏi Gà Xé Trộn Xoài
Dory @Marie007
Rất cần một trái xoài chua chứ xoài hườm hườm như của mình thì độ ngon vơi đi một nửa 🥲
Gỏi Gà Xé Trộn Xoài
Rất cần một trái xoài chua chứ xoài hườm hườm như của mình thì độ ngon vơi đi một nửa 🥲
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Gà ướp bột tỏi, muối, tiêu áp chảo hai mặt cho vàng
- 2
Trong khi chiên gà thì bào xoài thành que nhỏ tuỳ ý, ướp với 1 mc đường và 1 mcf muối cho mềm đi, vắt bỏ nước. Xoài xanh sống thì chua ngọt vừa ăn, xoài mình hơi hườm nên phải vắt thêm chanh để lấy vị chua
- 3
Rang đậu trong lò vi sóng 1 phút 30 giây chia làm 2 lần, để nguội bóc vỏ giã bể không nát
- 4
Gà chiên xong xé vừa ăn, cắt nhỏ rau răm
- 5
Đâm tỏi ớt cho nước mắm vào
- 6
Trộn tất cả với nhau, nêm nếm lại chua ngọt cho vừa khẩu vị.
- 7
Cho lên dĩa rắc đậu phộng rang giã bể, dùng với bánh phồng tôm.
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/16003143
Bình luận (11)