Bắp xào bơ ruốc

Name: Bắp xào bơ ruốc
Yield: 4 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 5 trái bắp mỹ; 5 nhánh hành lá; 100 gr con ruốc (đã xào, mua sẵn trong siêu thị); Bơ thực vật, tương ớt, nước mắm, đường, bột ngọt

Ruby like cook @rubycankook

Bắp là một món ăn rất thơm ngon, giàu năng lượng. Vào những ngày mưa bất chợt, món ăn vặt bắp xào này sẽ càng thú vị hơn. Hôm nay mình xin chia sẻ cách làm món bắp xào ruốc theo công thức của mình nhé 🙃

Xem thêm

Bắp xào bơ ruốc

Ruby like cook @rubycankook

Đã lưu

Nguyên Liệu

15 phút

4 người

5 tráibắp mỹ
5 nhánhhành lá
100 grcon ruốc (đã xào, mua sẵn trong siêu thị)
Bơ thực vật, tương ớt, nước mắm, đường, bột ngọt

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

15 phút

1

Bắp mỹ rửa sạch, tách hạt. Hành lá xắt nhỏ
2

Bắc chảo nóng, cho 1 muỗng canh bơ vào chảo, bơ tan thì cho bắp vào, xào đều tay trên lửa vừa. Hạt bắp săn bóng thì nêm vào 1 muỗng canh nước mắm + 2 muỗng cp đường + ¹/2 muỗng cp bột ngọt (lưu ý phần nêm tùy theo khẩu vị, m.n gia giảm theo khẩu vị gđ mình nhé)
3

Xào khoảng 5-10phút thì cho ruốc và hành lá vào, mình thích ăn cháy cạnh cho thơm nên để thêm 5 phút nữa....các b xào khoảng 1-3 phút rồi tắt bếp thì hành lá vừa chín tới còn màu xanh mướt sẽ ngon hơn nhé 😉. Ăn kèm tương ớt vừa cay vừa thơm là hết nước chấm.