Thịt kho mắm ruốc
Trong cuộc chạy đua Marathon cho món thịt kho mắm ruốc, nhờ có @Eira_D mà mình đã biết làm món này! Cám ơn @chucaodang vì đã tặng gừng, hẹ từ vườn nhà và hũ mắm ruốc Nha Trang ngon xỉu!
Thịt kho mắm ruốc
Trong cuộc chạy đua Marathon cho món thịt kho mắm ruốc, nhờ có @Eira_D mà mình đã biết làm món này! Cám ơn @chucaodang vì đã tặng gừng, hẹ từ vườn nhà và hũ mắm ruốc Nha Trang ngon xỉu!
Hướng dẫn cách làm
- 1
Chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu như trong hình. Rửa sạch các nguyên liệu như thịt heo, sả, gừng.
- 2
Cắt nhỏ sả, gừng, và thái lát hành tím, tỏi.
- 3
Thái thịt ba chỉ heo thành miếng nhỏ vừa miệng.
- 4
Cho gừng, sả, tỏi, hành vào chảo cùng 3 muỗng canh dầu ăn, bật lửa vừa và xào chừng 1 phút cho thơm rồi cho thịt heo vào xào.
- 5
Sau khi xào chừng 3 phút, thịt đang nửa sống nửa tái thì cho đường và mắm ruốc vào xào tiếp, trộn đều. Xào thêm 10-12 phút nữa hoặc tới khi thịt chín mềm hoàn toàn thì tắt bếp.
- 6
Ra ngoài cắt hẹ vào, rửa sạch, cắt nhỏ rồi trộn đều với thịt. Món này ăn cơm siêu tốn!
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
-
Thịt kho mắm ruốc Thịt kho mắm ruốc
Trời mưa bảo mà có món thịt kho mắm ruốc ăn với cơm trắng thì còn gì bằng.
-
-
Thịt kho mắm ruốc Thịt kho mắm ruốc
Những ngày còn ở quê, mưa lạnh, thịt kho mắm ruốc và cơm nóng trở thành món huyền thoại.
-
Vịt Kho Mắm Ruốc Vịt Kho Mắm Ruốc
Vịt kho gừng hay vịt kho tương....nay đổi khẩu vị với Vịt kho mắm ruốc : thơm ngon đậm đà...dậy mùi mắm ruốc...khó quên😆😆😆#bepvang
-
Mắm ruốc kho Mắm ruốc kho
Mấy ngày nay ,quê mình mưa tầm tã lại lụt lội ,chỉ cần 1 bát cơm nóng dưa leo mắm ruốc làm ấm lòng cả nhà,món ăn dân dã lại được tụi nhỏ iu thích 😍😍
-
Mắm ruốc kho thịt ! Mắm ruốc kho thịt !
Mắm ruốc kho thịt , để nguội ăn kèm với cơm nóng , dưa leo hoặc cà chua sẽ rất ngon miệng . Nếu kho nhiều cho vào một cái hộp đậy kín , bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh ăn dần cả tháng mà vẫn còn thơm ngon !
-
Rau hẹ nước chấm thịt kho mắm ruốc Rau hẹ nước chấm thịt kho mắm ruốc
Rau hẹ là loại rau dân dã mọc nhiều vào mùa nước lũ, rau hẹ ngon nhất khi chấm mắm kho, rau hẹ cũng rất ngon khi chấm với thịt kho mắm ruốc
-
Thịt kho ruốc sả Thịt kho ruốc sả
Người Đà Nẵng không ai không biết món thịt kho ruốc sả. Mùa mưa mà làm chén cơm nóng với món này là chỉ có mập thôi không ốm nổi. Nhớ thời ĐH học quân sự 2 tháng, cả tuần ở doanh trại quân đội, cuối tuần về nhà là làm 1 hũ đem theo ăn cơm, ta nói nó thơm cả cái nhà ăn luôn :))
-
Thịt kho mắm ruốc Thịt kho mắm ruốc
Thịt kho mắm nổi tiếng đưa cơm ăn một lần nhớ mãi ạ 😁😆😅#bepvang
-
Thịt kho mắm ruốc Thịt kho mắm ruốc
Mắm ruốc Huế là ngon nhất nếu dùng để nấu món này. Trời lạnh thì tốn cơm phết đấy! Thơm mùi sả ớt hay nhỏ dãi! HeeeLưu ý: k có mắm ruốc Huế có thể thay bằng ruốc hay nấu chả cầy cũng dc ah.
-
Thịt kho ruốc sả Thịt kho ruốc sả
#bepvang Một món ăn dân dã , đặc trưng của người Miền Trung. Vị thơm ngon, đậm đà của mắm ruốc kết hợp với thịt ba chỉ beo béo thêm chút vị thơm nồng của sả và vị cay nhẹ của ớt. Tuy đơn giản nhưng có hương vị thơm ngon khó cưỡng và rất đưa cơm 😋
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận