Kim chỉ để cả nước cho nước canh có thêm vị chua chua.
Thịt ba chỉ rửa sạch với muối thái miếng vừa ăn.
Đậu phụ sắt miếng.
Nấm kim châm rửa rạch để ráo.

Đảo qua thịt với một chút dầu ăn, hành khô thái nhỏ.
Thịt săn thì cho nước dùng cùng nước kim chi vào. Nêm gia vị vừa ăn.
Nước sôi cho nốt kim chi, đậu phụ, nấm kim châm. Đun đến khi sôi lại thì cho hành lái thái khúc vào là xong.
CHÚC CÁC BẠN NGON MIỆNG!!!!