Bí Quyết Làm Gà Áp Chảo Mềm Ngon Thấm Vị
Món này em làm trong 20p, ức gà áp chảo rất mềm thơm có thể ăn chung với salad cho bạn nào ăn kiêng.
Bí Quyết Làm Gà Áp Chảo Mềm Ngon Thấm Vị
Món này em làm trong 20p, ức gà áp chảo rất mềm thơm có thể ăn chung với salad cho bạn nào ăn kiêng.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Ức gà cắt làm đôi cho ức mỏng, dễ ngấm, dễ chín. Sau đó ướp với tất cả gia vị với định lượng nêu trên.
- 2
Làm nóng chảo, cho bơ vào, đun cho tan chảy bơ.
- 3
Thả gà vào chảo, áp chảo một mặt. Lúc này ta áp chảo lửa to để nó rám cạnh, và tạo thành những đường viền rám rám kia. chả hiểu sao là steak bò hay áp chảo gà tui cũng mê mấy cái rám rám.
Sau đó lật mặt còn lại của gà, vặn lửa nhỏ liu riu hết cỡ, để gà chín từ từ.
- 4
Độ to, nhỏ của lửa đôi khi đóng vai trò rất quan trọng cho chất lượng của đồ ăn. Các bạn cứ thử công thức này nhé, gà đậm vị, mềm thơm ngon lắm. Ăn với salad là không bao giờ bị ngán ấy.
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận