Cơm gà 2 món
#bepvang . #bepcomnha
Phục thù món cơm gà lười do cắm bị nhão. Mình nấu lại, lần này còn dư 1 ít thịt lườn nên mình nấu thêm lườn gà rang sả gừng. Ăn kèm canh rau củ.
Cơm gà 2 món
#bepvang . #bepcomnha
Phục thù món cơm gà lười do cắm bị nhão. Mình nấu lại, lần này còn dư 1 ít thịt lườn nên mình nấu thêm lườn gà rang sả gừng. Ăn kèm canh rau củ.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Do có 1 xíu mỡ gà nên m quyết định phi mỡ gà hành khô. Phi xong đổ vào nồi nấu cơm. Cách nấu tương tự món cơm gà lười. Ướp gà vs bột nghệ, muối/ hạt nêm, nấu gà cùng cơm.
- 2
Gà rang sả gừng: cho chút dầu phi thơm sả gừng đổ gà vào đảo, thêm hạt nêm, dầu hào (do đặc trưng ức gà sẽ hơi chua nên mình không nêm mắm). Đảo săn xém cạnh là được.
- 3
Cơm chín, gà chín. Bỏ gà ra để nguội, đánh đều cơm.
- 4
Nấu thêm canh, rau ăn kèm. Xé gà và xếp gà ra đĩa. Cơm đơm ra bát, úp vào đĩa.
Món Đính Kèm
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận