Cải cúc (tần ô) nấu ngao
Nhà Vân @cloudy_1992
#sacmaudontet
Giữa những buổi tiệc cuối năm vẫn là những bữa cơm nhà thanh nhẹ.
Món này có 2 cách nấu, mình thích cách nấu này đơn giản, không dầu mỡ, nước dùng thì trong veo.
Cải cúc (tần ô) nấu ngao
#sacmaudontet
Giữa những buổi tiệc cuối năm vẫn là những bữa cơm nhà thanh nhẹ.
Món này có 2 cách nấu, mình thích cách nấu này đơn giản, không dầu mỡ, nước dùng thì trong veo.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Ngao/ hến rửa sạch, luộc cho bong ruột và vỏ. Nhặt và lấy chính nước luộc rửa lại ruột tránh sạn. Rau cúc rửa sạch thái khúc cỡ 3_ 5cm
- 2
Để lắng nước luộc. Gạn chắt lấy nước trong. Cho ruột ngao trả lại vào nước, thêm gia vị như mắm, hạt nêm
- 3
Đun sôi, thả rau sôi lại tầm 2 phút là được.
Cooksnap
coi trang cookpad là 1 nhật ký nấu ăn, đồng thời nhờ cookpad lưu lại những công thức đã nấu để khắc phục tình trạng nấu ăn không bao giờ đong đếm cũng như ghi nhớ công thức đâm ra có lúc ngon có lúc dở tệ. Mục tiêu nấu ăn rất đơn giản nấu cho chồng con, người thân trong gia đình ăn.
Xem thêm Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/16088843
Bình luận