Cải cúc (tần ô) nấu ngao

#sacmaudontet
Giữa những buổi tiệc cuối năm vẫn là những bữa cơm nhà thanh nhẹ.
Món này có 2 cách nấu, mình thích cách nấu này đơn giản, không dầu mỡ, nước dùng thì trong veo.
Cải cúc (tần ô) nấu ngao
#sacmaudontet
Giữa những buổi tiệc cuối năm vẫn là những bữa cơm nhà thanh nhẹ.
Món này có 2 cách nấu, mình thích cách nấu này đơn giản, không dầu mỡ, nước dùng thì trong veo.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Ngao/ hến rửa sạch, luộc cho bong ruột và vỏ. Nhặt và lấy chính nước luộc rửa lại ruột tránh sạn. Rau cúc rửa sạch thái khúc cỡ 3_ 5cm
- 2
Để lắng nước luộc. Gạn chắt lấy nước trong. Cho ruột ngao trả lại vào nước, thêm gia vị như mắm, hạt nêm
- 3
Đun sôi, thả rau sôi lại tầm 2 phút là được.
Đã nấu món này rồi? Gửi Cooksnap nhé!
Hãy cho Nhà Vân biết món ăn của bạn thành phẩm ra sao nhé.
Không lời cảm ơn nào ý nghĩa bằng một tấm ảnh!
Có người đã nấu theo công thức của bạn và gửi Cooksnap!

Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý




Bình luận