Mực một nắng sốt hành tỏi

Gần nhà có chỗ bán mực một nắng nên mua ăn thử! Mới đầu định nướng than nhưng rồi vì lười khoản lên than nên chuyển hướng sang làm món này, ai ngờ con thích quá, ăn xong xỉu luôn :))
Mực một nắng sốt hành tỏi
Gần nhà có chỗ bán mực một nắng nên mua ăn thử! Mới đầu định nướng than nhưng rồi vì lười khoản lên than nên chuyển hướng sang làm món này, ai ngờ con thích quá, ăn xong xỉu luôn :))
Hướng dẫn cách làm
- 1
Hành bóc vỏ, thái lát mỏng. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Cho hành tỏi vào chảo với dầu ô liu và xào sơ trong 30 giây rồi cho mực đã làm sạch, thái nhỏ vào, xào 7 phút. Cho đường, nước mắm nữa.
- 2
Khi mực đang xào thì cho bột vào chén nhỏ, pha quậy cho tan với nước rồi đổ vào chảo mực. Quậy tới khi sánh lại là tắt bếp.
- 3
Hành lá thái nhỏ, rắc lên trên, trộn đều, rồi múc ra đĩa măm măm thôi!
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý












Bình luận