Má đùi gà chiên nước mắm

 Kim Dung .
Kim Dung . @BepmeDung_88
Hiện tại Mình Đang Sống Ở Lâm Đồng

#bepcomnha
#Daisucookpad2022
Thịt má đùi mềm ngọt hòa quyện với nước mắm tỏi ớt đậm đà, rất đưa cơm 😋

Má đùi gà chiên nước mắm

#bepcomnha
#Daisucookpad2022
Thịt má đùi mềm ngọt hòa quyện với nước mắm tỏi ớt đậm đà, rất đưa cơm 😋

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

40 phút
4 người
  1. 500 gramđùi gà (4 cái)
  2. 2 muỗng canhđường
  3. 3 muỗng canhnước mắm 2
  4. 2 muỗng canhnước lọc
  5. 1/2 củtỏi
  6. 2 củhành tím
  7. 1 tráiớt hiểm
  8. Hành lá
  9. Dầu ăn

Hướng dẫn cách làm

40 phút
  1. 1

    Má đùi rửa sạch với nước muối loãng rồi để thật ráo nước.
    _ Bắc chảo dầu lên bếp, dầu nóng cho thịt vô chiên vàng giòn 2 mặt rồi vớt ra để ráo dầu.

  2. 2

    Hành, tỏi, ớt băm nhỏ
    _ Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ
    _ Cho nước mắm + đường + nước lọc vô chén, quậy đều cho tan đường.

  3. 3

    Đổ bớt dầu trong chảo chiên gà ra,chừa lại khoảng 1MC rồi đổ hành, tỏi, ớt băm vô phi thơm. Tiếp đó đổ nước mắm đường vô nấu trên lửa nhỏ cho sôi lên. Sau đó cho má gà đã chiên vô.

  4. 4

    Trở đều 2 mặt thịt chó đến khi sốt mắm thấm đều vô thịt rồi tắt bếp. Cuối cùng cho hành lá vô đảo đều.

  5. 5

    Xếp má đùi gà chiên nước mắm ra dĩa, ăn với cơm nóng.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
 Kim Dung .
Kim Dung . @BepmeDung_88
vào
Hiện tại Mình Đang Sống Ở Lâm Đồng
Mình là Kim Dung. Đối với mình nền tảng của hạnh phúc là bữa cơm gia đình nên mình dành hết thời gian rảnh để vô bếp tự tay làm những món ăn ngon cho chồng và 2 cô công chúa nhỏ 😍
Xem thêm

Tìm kiếm hàng đầu trong

Bình luận

Các Món Tương Tự