Chả trứng hấp

Vương Châu Giai Kỳ
Vương Châu Giai Kỳ @vuongchaugiaiky
Israel (Do Thái)

Món ăn siêu tốn cơm mà hầu hết các bé lẫn người lớn đều yêu thích.
Và món này cũng là bí quyết để dụ được trẻ chịu ăn rau nhiều hơn mỗi ngày ^^

#bepcomnha
#ketogenic

Chả trứng hấp

Món ăn siêu tốn cơm mà hầu hết các bé lẫn người lớn đều yêu thích.
Và món này cũng là bí quyết để dụ được trẻ chịu ăn rau nhiều hơn mỗi ngày ^^

#bepcomnha
#ketogenic

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. Cà rốt
  2. Củ sắn
  3. Hành lá
  4. Hành tâyhành tím
  5. Nấm mèo
  6. Bún tàu hoặc bún miến nưa nếu ăn kiêng keto. (LƯU Ý: không xài miến rau câu)
  7. Thịt băm
  8. Trứng gà (tách lòng trắng và đỏ)
  9. Gia vị (muối, bột ngọt, tiêu, 1 xíu nước mắm)

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Băm nhỏ các nguyên liệu, nêm gia vị và trộn đều với nhau

  2. 2

    Thêm toàn bộ lòng trắng trứng và 1 ít lòng đỏ (nhớ chừa lại lòng đỏ để lát quết mặt chả).
    Cho vào khay và bỏ lên nồi hấp

  3. 3

    Mở nồi, dùng tăm xăm thử xem bên trong đã chín chưa.
    Khi chín, thì đánh tan lòng đỏ, đổ lên mặt chả, hấp tiếp cho lòng đỏ se khô lại

  4. 4

    Xếp ra đĩa, trang trí ót ngò rí hoặc hành lá. Pha thêm chén nước mắm ăn kèm.
    Bữa cơm gia đình hoàn tất!

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Vương Châu Giai Kỳ
Vương Châu Giai Kỳ @vuongchaugiaiky
vào
Israel (Do Thái)
Xin chào, tôi là con lai mang 2 dòng máu Do Thái - Trung Hoa.Gia đình tôi là người Triều Châu di dân sang Việt Nam từ trước năm 1954. Hiện tôi sống tại Việt Nam, và như bạn thấy...tôi là một bác sĩ.Tôi quan tâm đến sức khoẻ, thích thưởng thức ẩm thực và biến tấu lại theo hướng tốt cho sức khoẻ, nhưng vẫn giữ được nhiều nhất vị nguyên bản của món ăn.Và hơn hết, tôi ủng hộ chế độ ăn das và ketogenic, vì nó sẽ cho bạn vóc dáng cùng sức khoẻ tốt(Tin tôi đi, đối vs các bạn muốn giảm cân - thì giảm cân bằng protein, fat luôn thú vị và vui vẻ hơn giảm cân chỉ bằng rau rất nhiều.Và nếu như có thể dùng thực phẩm để kiểm soát 1 số bệnh thông thường như tiểu đường, tăng/giảm huyết áp, mỡ trong máu…1 cách easy, thì bạn có nguyện ý theo để tương lai không cần sử dụng 1 viên thuốc nào không?)Phương châm sống của tôi: ketogenic is lifestyle
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự