🌱 Đồ Chua Cà Rốt Củ Cải Trắng
Món đồ chua thần thánh của món Việt, thường dùng với bánh mì, cơm tấm, bánh xèo, bún xào… rất nhiều kết hợp.
Giới thiệu với mọi ngừ cách làm rất nhanh chóng của nhà mình, món nào cần đồ chua chỉ cần làm trước 30 phút là có dùng. Thành phẩm chua ngọt vừa ăn có độ giòn sau mấy ngày trong tủ lạnh vẫn còn giòn.
#ebepvang
🌱 Đồ Chua Cà Rốt Củ Cải Trắng
Món đồ chua thần thánh của món Việt, thường dùng với bánh mì, cơm tấm, bánh xèo, bún xào… rất nhiều kết hợp.
Giới thiệu với mọi ngừ cách làm rất nhanh chóng của nhà mình, món nào cần đồ chua chỉ cần làm trước 30 phút là có dùng. Thành phẩm chua ngọt vừa ăn có độ giòn sau mấy ngày trong tủ lạnh vẫn còn giòn.
#ebepvang
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Củ cải đỏ và trắng bào sợi để chung âu
- 2
Bóp với 1 mcf muối cho xẹp bớt, để 15 phút cho ra nước rồi bóp vắt thật ráo. Lúc này nếm lại bạn sẽ không thấy mặn, chỉ vừa đủ thấm vị
- 3
Cho vào 2 mc dấm (mình dùng dấm táo nên nó vàng như hình, mình thích dấm gạo hơn nhưng nhà hết rồi) và 1 mc đường trộn đều để 15 phút sau là có thể dùng được rồi, dùng không hết để tủ mát được vài ngày.
Cooksnap
Tìm kiếm hàng đầu trong
Các Món Tương Tự
🌱 Vietnamese Pickled Carrots and Daikon Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (4)