Sủi cảo chay
Hướng dẫn cách làm
- 1
Các loại củ, nấm cắt nhuyễn, đậu hũ bóp nhuyễn rồi ướp xíu hạt nêm chay, xíu tiêu. Bắc chảo với xíu dầu ăn phi thơm hành ba rô cho nhân vô xào vừa chín.
- 2
Bột mì chia làm 2 phần, 1 phần nhồi với 100ml nước nguội,xíu muối, xíu dầu ăn cho dẻo mịn. Phần còn lại nhồi với 100 ml nước rau xanh(xay nhuyễn rau rồi lược bỏ xác),xíu muối, xíu dầu ăn. Rồi để bột nghỉ 15 phút.
- 3
Vê dài phần bột trắng, cán mỏng bột xanh rồi cho bột trắng vô bọc kín. Lăn cho chắc khối bột rồi cắt thành miếng nhỏ.
- Ấn dẹp bột cho nhân vô bọc kín (tạo hình nào dễ nhất). - 4
Xếp bánh vô xửng hấp 10 phút là bánh chín.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Công thức này cũng có sẵn trên Cookpad Mỹ:
Vegetarian Dumplings
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/16230441















Bình luận (2)