Bún sấu với thịt nạc xay và mọc chiên
Đơn giản cho 1 ngày mưa
#cooksnapday
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Chuẩn bị nguyên liệu
- 2
Ướp nạc xay với tiêu, bột ngọt, bột nêm, đường
- 3
Phi thơm hành tỏi, vớt ra 1 nửa, 1 nửa còn lại dùng để nấu nước lèo. Trong lúc phi, đun sẵn 1 ấm nước sôi.
- 4
Đổ nước sôi vào nồi phi hành tỏi, thêm nạc xay, sấu vào nồi và nêm nếm với bột ngọt, bột nêm, đường, muối
- 5
Nấu sấu chín, vớt sấu ra và đổ mọc chiên vào nồi nấu 2-3p cho mọc nở ra. Dầm sấu ra cho dần vào nồi, nếm có vị chua vừa phải.
- 6
Lấy bún ra tô, vớt nạc xay, mọc và sấu vào tô, thêm hành ngò, tỏi phi và đổ nước lèo vào là có 1 tô bún sấu ngon lành
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/16346497
Bình luận