Đem 100g bột báng đi ngâm 3-40'. Sau đó đun sôi nước rồi thả bột báng vào nồi trong 5'. Hạt chuyển thành trong trong nổi lên mặt nước là ok tới công chiệnn. Làm tương tự với trân châu, nhưng trân châu thì nên đun trong vòng 2-30' nếu muốn n chín kĩ. Sau đó vớt ra vào cái bát. Trộn 1 muỗng đường vào cho ngọt.

Chọn 2 quả xoài chín vừa. Dùng 1,5 quả xoài cắt nhỏ rồi đem bỏ vào máy xay. Cho 160ml nước cốt vừa vào máy cùng với 3 muỗng sữa đặc. Đem đi xay nhuyễn. Còn nửa quả xoài thì đem đi cắt nhỏ thành từng miếng vuông vuông để lát trang trí bên trên.

Lấy tiếp 40ml nước cốt dừa còn lại trộn đều với sữa tươi và 2 muỗng sữa đặc rồi đem đi đun nhỏ lửa tầm 3-4' rồi tắt bếp.

Đổ xoài đã xay ra bát hoặc cốc. Múc topping trân châu, bột báng, và những miếng xoài đã thái lên. Rưới hỗn hợp sữa tươi và nc cốt dừa lên. Rắc vài lát dừa khô nữa là nhức cái náchhhh ❤️