Nấm đông cô, đậu gà, cà rốt xào bơ tỏi thơm ngon

Name: Nấm đông cô, đậu gà, cà rốt xào bơ tỏi thơm ngon
Yield: 2 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 150 g bơ (chọn loại bơ mà mọi người thích); 5 tép tỏi băm nhuyễn; 100 g nấm đông cô (có nấm mỡ sẽ ngon hơn); 70 g đậu gà (hoặc là đậu gì mọi người thích); 1 trái cà rốt bào sợi; 1 muỗng dầu hào, nửa muỗng cf đường, nửa muỗng cf muối, hạt nêm

em bé nấu ăn @vivihouu177_

Nấm đông cô, đậu gà, cà rốt xào bơ tỏi thơm ngon

em bé nấu ăn @vivihouu177_

Đã lưu

Nguyên Liệu

2 người

150 gbơ (chọn loại bơ mà mọi người thích)
5 téptỏi băm nhuyễn
100 gnấm đông cô (có nấm mỡ sẽ ngon hơn)
70 gđậu gà (hoặc là đậu gì mọi người thích)
1 tráicà rốt bào sợi
1 muỗngdầu hào, nửa muỗng cf đường, nửa muỗng cf muối, hạt nêm

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Làm nóng chảo rồi cho xíu dầu ăn vào. Lấy cà rốt bào sợi đổ vào rồi cho thêm nửa muỗng cf muối. Xào sơ cỡ 30s.
2

Đổ nấm và đậu vào xào chung cỡ 1 phút.
3

Chia một phần nhỏ chảo ra rồi để bơ vô cho tan. Lúc bơ hơi tan rồi thì cho tỏi bằm nhuyễn vô phi cho thơm.
4

Phi tỏi xong ta xào tất cả lại với nhau rồi nêm nếm dầu hào, đường, hạt nêm. Xào thêm 30s cho gia vị tan rồi tắt bếp.