Cơm chiên cá hố kho
Với món này mọi người không cần phải dùng cá hố như mình. Các bạn có thể dùng món cá các bạn thích 🥰
Và cũng đừng lo dầu mỡ quá vì mình bỏ rất ít dầu.
Cơm chiên cá hố kho
Với món này mọi người không cần phải dùng cá hố như mình. Các bạn có thể dùng món cá các bạn thích 🥰
Và cũng đừng lo dầu mỡ quá vì mình bỏ rất ít dầu.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Các bạn gỡ xương cá ra và để thịt của cá vào một cái chén (tùy số lượng cá để dùng đồ đựng nhé)
- 2
Bật lửa nhỏ, bắt chảo lên bếp, đợi chảo nóng và cho dầu rồi hành vào phi. Vì mình bỏ rất ít dầu nên cơm nhanh khô lắm.
- 3
Phi hành vàng rồi cho cơm nguội vào, dùng muôi cơm đảo cơm chiên và tách những cơm bị vón cục ra. Bạn có thể nêm gia vị (còn cá của mình đã hơi mặn rồi nên mình không cần nêm)
- 4
Thấy cơm bắt đầu khô khô thì cho cá vào. Sau đó tiếp tục đảo và tách cá thành miếng vụn nhỏ. Đảo đều tay, vì là mình cho khá ít dầu nên dễ bị dính dưới lòng chảo. Nếu bạn gặp tình trạng vậy chịu khó lấy muôi cơm cạo cạo nhé.
- 5
Khi thấy cơm khô thì tắt bếp và rắc ít hành rồi đảo 1-2 lần nữa thì dừng lại. Múc cơm ra dĩa/tô.
Phần cơm chiên mình ít nên 2 chị em mình ăn mỗi người 1 chén.
Chúc bạn ngon miệng!!!
Có thể làm món này vào buổi sáng hoặc trưa.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Cơm chiên cá kho Cơm chiên cá kho
Tối qua ăn còn ít cá, cơm nguội còn 1 tô. Không gì hợp lý hơn làm món cơm chiên.
-
Cháo cá dìa và tôm Cháo cá dìa và tôm
Nghĩ mãi chưa biết bữa tối sẽ ăn gì thì thấy món cháo cá tôm của bạn Tuyết Nguyễn hấp dẫn quá nên vội thực hiện liền. Lần này mình thay thế cá thu bằng cá dìa
-
Cơm Chiên Cá Mặn & Cải Ngọt Cơm Chiên Cá Mặn & Cải Ngọt
Còn ít cơm dư, cải ngọt và cá cơm mặn ngâm dầu, tôi lượn lờ tìm món nào để xử cho hết thì phát hiện công thức của bạn @cook_10080502 nên thực hành món mới luôn.Thành quả ngon, thơm mùi gừng rất đặc biệt. Trộm vía nếu mình có mớ cá lóc khô đàng hoàng thì món này sẽ rất ngon đấy.
-
Cá hố khô kho rim Cá hố khô kho rim
Lâu lâu mới có chị bạn cho mớ cá hố khô. Đem ngâm kho rim.
Trang Trương -
Cơm Cháy Kho Quẹt Cơm Cháy Kho Quẹt
Nếu nhà bạn còn cơm nguội nhưng bạn ngại chiên vì dầu mở làm bạn ngán không thể ăn nỗi. Cách tốt nhất là làm cơm cháy thêm nồi kho quẹt nho nhỏ nửa vừa quẹt cơm cháy vừa chấm rau. Nói chung là tiện lợi đôi đường mà không phải tiếc vì bỏ cơm hay không phải sợ tăng cân. ..
-
Cơm nguội chiên giòn Cơm nguội chiên giòn
Buổi trưa buồn miệng muốn ăn vặt nhưng giãn cách xã hội thì lại không được ra ngoài. Vậy thì mình tận dụng nguyên liệu nhà có gì dùng nấy nha. Chỉ cần một ít cơm nguội chiên giòn rồi rưới thêm ít mỡ hành nữa thì tuyệt vời.#binhan
-
Cơm nguội bọc trứng cút Cơm nguội bọc trứng cút
Các bạn ơi, Cơm nguội còn dư các bạn đã xử lý như thế nào? đừng vội bỏ đi nhé mà hãy thử làm món Cơm nguội bọc trứng cút chiên giòn nhé, bảo đảm bé nào cũng thích.
-
Cơm Chiên Trứng Cơm Chiên Trứng
Bữa sáng thì nên ăn món gì nếu lười mà chẳng muốn ra ngoài ? Trong nồi vẫn còn cơm nguội , trong tủ lạnh có sẵn mấy quả trứng thì lấy chảo ra chiên cơm thôi nào ! Bắt đầu thôi , tiện thể dọn tủ luôn nhé !
-
Cơm chiên dương châu Cơm chiên dương châu
Vào một ngày đầu năm mới 2021, mở mắt dậy cả nhà đã đi chơi hết T~T đành xuống bếp lục lọi, trong tủ lạnh có nồi cơm nguội, hên quá có cả nửa củ cà rốt dở dang, ... và thế là cơm chiên dương châu dã chiến ra đời 🥰
-
Cơm rang dưa bò Cơm rang dưa bò
Tự dưng hứng thì rang chứ dịp gì đâu, dịp nào mà chẳng phải ăn :) Dương Trí Toàn -
Cốm cơm nguội 😘 Cốm cơm nguội 😘
Nỗi sợ khi vào bếp của mọi người là gì ạ? Chắc cũng không thể bỏ qua nỗi sợ thiếu cơm thừa gạo như mình đúng không ạ 🥰Có những ngày dì có cân đo đong đếm 😀 nhưng nhà mình vẫn thừa cơm. Phần cơm đó mình đem đi phơi nắng cho khô lại. Thời tiết chuyển mùa thu và nay mình lại có món ăn vặt lai rai. Mời cả nhà cũng vào bếp với mình nhé 😘
-
Cơm Chiên Tép Khô Cơm Chiên Tép Khô
Nhớ ngày xưa mỗi buổi sáng trước khi đi học mẹ thường chiên cơm cho ăn. Và món cơm chiên cho tới bây giờ nó vẫn là món ăn ngon và ta có thể chế biến nhiều cách hợp với khẩu vị, sở thích từng người. Bây giờ tuy thức ăn đa dạng hơn, nhiều món ngon hơn nhưng HL vẫn chiên cơm. Hôm nay HL sẽ chia sẻ món Cơm Chiên Tép Khô này đến các bạn bếp nhé 🥰 #bepyeuthuong
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận