Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Sơ chế nguyên liệu:
+ Tré cắt bỏ phần rơm, lá ổi đánh tơi phần tré thành sợi
+ Hành tây thái sợi
+ Tắc vắt lấy nước cốt
- 2
Xoài xanh bào sợi
+ Dưa leo thái lát mỏng vừa ăn
+ Rau răm, rau húng rửa sạch thái nhỏ
+ Nem + chả : cắt miếng vừa ăn
+ ớt cắt sợi
- 3
CHẾ BIẾN NGUYÊN LIỆU - TRỘN TRÉ
+ Cho lần lượt các nguyên liệu đã được sơ chế vào thau trộn đều : Tré, xoài xanh thái sợi, dưa leo, ớt thái sợi, chả, nem, 1/2 rau răm + rau húng
+ Sau đó cho nước cốt tắc + muối tiêu vào trộn đều.
+ Tùy khẩu vị của từng gia đình mà gia giảm nguyên liệu sao cho vừa miệng.
- 4
THÀNH PHẨM
+ Cho Tré đã trộn ra dĩa, trang trí 1/2 rau húng + rau răm còn lại.
+ Có thể trang trí thêm đậu phông hoặc mè rang tùy thích
+ Món này có thể ăn kèm với bánh phồng tôm hoặc nước mắm pha tùy thích
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận