Mình thường mua tôm lột để rim nên con tôm rất chắc, vỏ mỏng, rất ngon.#globalcookpadgames2024 #protein

Mình mua được mớ tôm vàng, mình đầy gạch vừa tươi vừa ngon. Tôm mình hấp lên, bóc nõn, rim tiêu. Vỏ tôm mình để lại mai mốt nấu nước lèo cho món bún tôm, không vứt đi kẻo lãng phí vì tôm biển rất ngọt. #globalcookpadgames2024 , #protein

Hôm nay trời âm u nên chạy lại chợ gần đó mua ít tôm về rim tiêu ăn cơm. Mà còn có nhiêu tôm thôi nên mua được 1 ít về ăn đợi mai có tôm nữa mua về rim ăn tiếp.

#comnhadongian mua được mớ tôm ngon mình đem rim tóp mỡ

Tôm rim vừa dễ làm vừa ăn bắt cơm nữa chớ :)))#ebepvang

#ebepvang#bepcomnha#Daisucookpad2022 Tôm rim mặn ngọt là món ăn với cách làm đơn giản, nguyên liệu dễ tìm nhưng rất đưa cơm 😋

Mình thường mua 1 lúc nhiều tôm như thế này, rim sẵn dùng để nấu canh dần. Bữa nay mua được tôm bồ hóc - là 1 loại tôm biển, mình nhỏ, càng to. Giá loại tôm này rẻ nhưng nấu canh lại ngọt. Mình thường mua về xay chia thành các túi để nấu canh dần. Lần này mình mua được tôm to nên mình sẽ bóc, nõn tôm rim, càng, vỏ tôm xay nhỏ để nấu canh dần.#nauantietkiem

Mời mọi người thưởng thức món tôm rim của bếp nhà mình nhé!😍

Mình mua được mớ tôm sông, mình nấu đầu tôm với mồng tơi còn mình tôm rim tóp mỡ. Đầu tôm sông rất ngon, vì càng tôm to nên xay ra có nhiều thịt, nấu với rau lên rất nhiều gạch nha!

Tôm sắt là loài tôm chưa nuôi được, đa số là đánh bắt xa bờ do tôm sắt sinh sống ở vùng biển xâu là chính. Đặc điểm tôm sắt khá bé, vỏ cứng nhưng bù lại thịt lại đanh, chắc ngọt đậm vị hơn nhiều loại khác. Ở chỗ tớ tôm sắt là loại thực phẩm phổ biến làm nguyên liệu nấu rất nhiều món như chả nem, món xào, nấu canh, nấu mỳ, làm ruốc hoặc đơn giản rim ăn với cơm nóng. Do nhỏ con, vỏ cứng nên công đoạn sơ chế mất khá nhiều thời gian vì vậy các đầu bếp tại gia thường sẽ chọn 1 ngày rảnh mua vài cân về bóc 1 lượt, sau đó cấp đông ăn dần. Có 2 cách cấp đông: 1 là trữ đông tươi ( chỉ bóc vỏ, loại bỏ chỉ đen trên lưng rồi cấp đông) ; 2 là cấp đông chín. Cấp đông chín cũng có 2 cách: 1 là để nguyên con hấp lên rồi bóc vỏ, 2 là bóc vỏ bỏ chỉ và rim qua với nước mắm/ bột canh.#TapDeVang23

Vị giòn ngọt của tôm hoà cùng vị cay nồng của tiêu xanh bên mâm cơm ấm cúng cùng gia đình thật tuyệt vời phải không nào

Ngày mưa thay vì ăn món tôm chiên thì sinh viên được một bữa ăn tôm sang chọn ngay món tôm rim trứng xào cùng với hành tây thêm chút nước đường trộn cùng. Quả đúng là tuyệt cho những ngày hơi giá rét này khi ăn cùng cơm nóng : trộn nước dùng và ăn kèm với những con tôm mềm mại đã bóc vỏ sẵn khi nấu rồi hihi ❤️