Bánh Flan Hình Trái Tim
#ebepvang
Bánh flan thơm ngon,béo béo kết hợp với cafe đăng đắng thơm thơm rất là thích.❤
Bánh Flan Hình Trái Tim
#ebepvang
Bánh flan thơm ngon,béo béo kết hợp với cafe đăng đắng thơm thơm rất là thích.❤
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Làm phần caramen:
Cho khoảng 200gr đường vào nồi,thêm nước lọc và nấu lửa nhỏ,lắc đều.Đến khi đường sôi và ngả sang màu nâu cánh gián, đường sền sệt lại thì tắt bếp. Lúc này mới cho nước cốt chanh vào nhé!
Trong khi thắng đường caramen phải để lửa vừa phải và lắc đều tay để đường không bị cháy khét hay vón cục.Làm caramen xong cho vào hộp hoặc khuôn tùy ý.
- 2
Tách lòng đỏ trứng gà ra tô.Cho sữa đặc,sữa tươi vào lòng đỏ trứng khuấy đều.Lọc hỗn hợp trứng sữa qua rây.Múc hỗn hợp trứng sữa cho vào khuôn caramen.Làm lần lượt cho đến khi hết nguyên liệu.
- 3
Đem đi hấp với lửa nhỏ và nên phủ lên trên 1 lớp khăn để hơi nước không rơi xuống.Hấp bánh khoảng 20-25 phút thì bánh flan chín.Thử bánh bằng que tăm nếu ghim vào bánh mà cây tăm khô không dính là bánh chín.
- 4
Lấy bánh ra để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh để khoảng 2 tiếng là ăn được.
- 5
Vậy là đã hoàn thành món bánh flan thơm ngon,béo béo,mịn màng có hình trái tim yêu thương khi ăn kết hợp với cafe đăng đắng thơm thơm cùng vị mát của những viên đá thật là tuyệt vời.
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (5)